Matériel de brassage

Découvrez notre matériel de brassage pour la fabrication de bière : systèmes de brassage, cuves, fermenteurs, pompes, équipements de refroidissement et nombreux accessoires. Des solutions pour le brassage amateur comme pour les brasseries professionnelles.

Le robinet à bille Speidel 1" F/M  est conçu pour équiper les cuves et réservoirs Speidel disposant d’une sortie filetée 1" mâle . Fabriqué en acier inoxydable 1.4301 (V2A) , il offre une solution robuste et durable pour la vidange et le transfert du vin, du moût, du cidre, de la bière ou...
La Brewtools CleanCore™ 3-Way Valve représente une nouvelle génération de vannes 3 voies spécialement développées pour les installations de brassage et les applications alimentaires. Sa conception met l’accent sur trois points essentiels : l’hygiène ; la facilité d’entretien ; la...
Le Brewtools Cooling Connector Kit regroupe les raccords nécessaires pour connecter la double enveloppe de refroidissement intégrée des nouveaux systèmes de brassage Brewtools. Il est compatible avec les : Brewtools B25 Brewtools B50 Brewtools B100 Brewtools B180 Le kit...
Le Brewtools Counterflow Chiller Kit B50 est conçu pour compléter le système de brassage Brewtools B50 avec un refroidissement rapide du moût par échange thermique à contre-courant. Le B50 dispose déjà d’une double enveloppe de refroidissement intégrée , particulièrement efficace pour...
Le Brewtools Steam Condenser 2-part, 2" est conçu pour les brasseurs souhaitant limiter la vapeur et l’humidité produites pendant l’ébullition, notamment lorsque le système de brassage est installé à l’intérieur. Le condenseur se raccorde au Steam Hat Brewtools par une connexion Tri-Clamp...
Le Brewtools Circulation Manifold S 260 mm est conçu pour améliorer la distribution du liquide sur le lit de grains pendant le brassage. Contrairement à un simple collecteur de rinçage, il peut être utilisé aussi bien : pendant l’empâtage et la recirculation du moût ; que pendant le...
Pompe électrique robuste conçue spécialement pour le transfert de bière ou d’autres liquides jusqu’à 95 °C . Elle garantit une circulation efficace et sûre sans endommager les composants ni altérer la qualité du produit.   Caractéristiques techniques : Débit : jusqu’à 2 400 L/h...
Sur commande
CHF 143.75
Pompe électrique polyvalente, auto-amorçante, idéale pour transférer des liquides clairs et peu chargés (≤ 0,5 % de solides en suspension). Parfaite pour le transfert de bière, moût, vin, jus ou eau dans vos projets de brassage. B Caractéristiques techniques : Débit : jusqu’à 1...
Pompe électrique pour bière, modèle avec vanne , capable de transférer des liquides jusqu’à 95 °C . Données techniques : Débit : 1 700 L/h (~28 L/min) Raccord : ¾″  Usage déconseillé : détergents agressifs (comme l’eau oxygénée) ou eau de chauffage central...
Sur commande
CHF 157.50
Pompe électrique robuste, conçue pour le transfert de bière ou d’autres liquides alimentaires jusqu’à 95 °C . Elle intègre un système bypass , parfait pour réguler le débit ou faciliter les cycles de recirculation.  Caractéristiques techniques : Débit : 300 L/h (~5 L/min)...
En stock
CHF 136.55
Pompe électrique pour bière Novax 20 B Permet de transférer des liquides jusqu’à 95 degrés. Données techniques : Litre par heure : 1700 Litre par minute : 28 Raccord : 3/4 La pompe ne peut pas être utilisée pour de détergents agressifs tels que l’eau oxygénée ou le...
En stock
CHF 77.15
Données techniques : Litre par heure : 1400 Litre par minute : 23 Raccord : 1/2”
La Rover BE‑M CE 20 est une pompe autoadaptante à anneau liquide, équipée d’un impeller à géométrie étoilée et d’un moteur haute efficacité conçu pour une utilisation continue. Elle fonctionne dans les deux sens de rotation, offrant une grande adaptabilité pour le transfert précis et sûr de...
En stock
CHF 97.00
Fabriqué en EPDM. Spécifique pour le lait et adapté aux autres liquides alimentaires chauds comme la bière. Les rotors ne sont pas couvertes par la garantie, car il s’agit d’un matériel consommable, sujet à l’usure. Pour prolonger la durée de vie de la roue, ne pas actionner...
En stock
CHF 114.85
Fabriqué en EPDM. Spécifique pour le lait et adapté aux autres liquides alimentaires chauds comme la bière. Les rotors ne sont pas couvertes par la garantie, car il s’agit d’un matériel consommable, sujet à l’usure. Pour prolonger la durée de vie de la roue, ne pas actionner...
La ELVA Rubis 25 est une pompe à vis excentrée / cavité progressive destinée au transfert doux de liquides alimentaires de faible à forte viscosité. Elle convient particulièrement aux applications en : brasserie ; cave vinicole ; cidrerie ; production de jus de fruits ;...
La ELVA Rubis 100 est une pompe professionnelle à vis excentrée conçue pour le transfert particulièrement doux de liquides aussi bien fluides que très visqueux, y compris des produits contenant des fibres ou certaines matières solides. Grâce à son principe de fonctionnement à rotor et...
La ELVA Opal 12 est une pompe professionnelle compacte à impulseur flexible conçue pour le transfert de liquides clairs ou troubles ne contenant pas de particules solides. Son corps de pompe en acier inoxydable V2A et son impulseur en néoprène en font une solution particulièrement...
La ELVA Opal 25 est une pompe professionnelle à impulseur flexible conçue pour le transfert de liquides clairs ou troubles dans les domaines vinicole, cidricole et de la transformation des boissons. Son corps de pompe en acier inoxydable V2A et son impulseur en néoprène permettent de...
Sur commande
CHF 867.85
Pressoir à levier 45 pour le moût Appelé aussi pressoir rationnel, il représente l’outil fondamental pour l’oenologie, car il permet de presser le moût après la fermentation. Entièrement réalisé dans nos établissements, avec des matériaux de haute qualité. Mouvement à cliquet à deux...
Sur commande
CHF 734.50
Pressoir à levier 40 pour le moût Appelé aussi pressoir rationnel, il représente l’outil fondamental pour l’oenologie, car il permet de presser le moût après la fermentation. Entièrement réalisé dans nos établissements, avec des matériaux de haute qualité. Mouvement à cliquet à deux...
Sur commande
CHF 306.00
Pressoir à levier 15 pour le moût Le pressoir à levier de 15 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 15 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Sur commande
CHF 548.00
Pressoir à levier 35 pour le moût Le pressoir à levier de 35 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 35 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Sur commande
CHF 2'480.40
Pressoir à levier 70 pour le moût Le pressoir à levier de 70 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 70 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Sur commande
CHF 467.35
Pressoir à levier 30 pour le moût Le pressoir à levier de 30 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 30 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Sur commande
CHF 1'742.00
Presse à levier avec cage de 60 cm Le pressoir à levier de 60 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 60 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Sur commande
CHF 1'332.50
Pressoir à levier 55 pour le moût Le pressoir à levier de 55 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 55 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Sur commande
CHF 1'029.60
Pressoir à levier 50 pour le moût Le pressoir à levier de 50 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 50 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Sur commande
CHF 367.00
Pressoir à levier 20 pour le moût Le pressoir à levier de 20 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 20 cm en vente sur Polsinelli Enologia est...
Le pressoir à levier Polsinelli Ø20 cm est un pressoir manuel compact destiné principalement à l’extraction du moût à partir du raisin et du marc. Il fonctionne entièrement sans électricité , grâce à un levier actionnant un mécanisme à cliquet qui fait descendre progressivement les pièces...
La cuillère de brassage Polsinelli 60 cm est un accessoire simple et pratique pour mélanger le moût pendant le brassage de la bière. Sa longueur de 60 cm permet de travailler confortablement dans les casseroles et petites cuves de brassage tout en gardant les mains à distance du liquide....
En stock
CHF 13.00
Caisse en plastique alimentaire – 40 L Bac robuste, empilable et conforme aux normes alimentaires pour le stockage et le transport de denrées Cette caisse en plastique alimentaire de 40 litres est spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels de...
montrer un autre 32 produits
Filters
Cuve
    Afficher tout (11)
Dimensions
Disponibilité
Fabricant
Prix

CHF  –  CHF

  • CHF 0.6
  • CHF 11950
Système de brassage
Types
    Afficher tout (21)
Volumes
    Afficher tout (23)