Steam Condenser – Condenseur de vapeur pour ébullition

Le Steam Condenser de Brewtools a été conçu pour les brasseurs qui souhaitent maîtriser l’ébullition, réduire la vapeur en suspension et améliorer la gestion thermique de leur système. Il se raccorde sur le chapeau vapeur (“steam hat”) des systèmes Brewtools, utilise de l’eau froide pour condenser la vapeur en liquide, qui s'évacue ensuite à un seau ou vers un drain. Ce procédé est une alternative performante à la ventilation traditionnelle.

Caractéristiques techniques principales

• Montage via raccords Tri-Clamp : 4" → 2" adaptateur fourni.

• Nécessite alimentation en eau froide pour pulvérisation interne.

• Nozzle standard fournie : environ 1,1 L/min à 4 bar.

• Evacuation de la vapeur condensée vers un seau ou drain (éviter contre-pression).

• Compatible systèmes Brewtools (ex : B40pro / B80pro) et chapeau vapeur compatible.

• Permet de réduire la puissance nécessaire pour maintenir l’ébullition, attention à adapter volume de pré-ébullition.

• Toutes les pièces de raccordement (adaptateurs, tuyaux, joints) sont fournies dans le coffret.

Avantages

• Ambiance de brassage améliorée à l’intérieur : moins de buée, moins de condensation sur les murs et plafonds.

• Meilleur contrôle de l’ébullition : possibilité de garder le couvercle en place, tout en évacuant efficacement la vapeur.

• Économie d’énergie et meilleure gestion thermique : avec condensation active, moins de chaleur perdue dans l’air.

• S’installe facilement, compatible avec les patins Brewtools, et s’intègre proprement dans un système pro-homebrew.

Usage recommandé
Parfait pour les brasseurs qui opèrent dans un local intérieur, garage ou cave sans système de ventilation dédié, ou pour qui la maîtrise de l’ébullition est essentielle. Adapter votre plan de brassage (volume avant ébullition, puissance de chauffe) lorsque vous utilisez ce condenseur.
Toujours veiller à ce que le tuyau de sortie ne soit pas immergé et ne présente aucune restriction pour éviter l’arrêt du système ou la contre-pression.