Reber 4352A/18 – Grille inox pour hachoir n°12 – Ø18 mm

La Reber 4352A/18 est une grille en acier inoxydable AISI 420 destinée aux hachoirs à viande n°12 compatibles.

Ses trous de 18 mm correspondent à une mouture extrêmement grossière et permettent de conserver une structure importante du produit.

Cette grille est particulièrement adaptée à :

• pré-hachage ;
• saucisses très grossières ;
• préparations charcutières rustiques ;
• pâtés et terrines à gros grain ;
• produits nécessitant des morceaux nettement visibles.

Mouture très grossière – Ø18 mm

Le diamètre de 18 mm fait partie des plus grands perçages de la gamme Reber 4352A.

Il est particulièrement adapté comme :

grille de pré-hachage

avant un second passage à travers une grille de plus petit diamètre.

Caractéristiques techniques

Référence Brewstore : 80.038
Fabricant : Reber
Série : 4352A
Référence fabricant : 4352A/18
Matière : acier inoxydable AISI 420
Diamètre des trous : 18 mm
Compatibilité : hachoirs n°12 compatibles

Entretien

Après utilisation :

• éliminer les résidus ;
• laver soigneusement ;
• rincer ;
• sécher immédiatement et complètement.

Conserver dans un endroit propre et sec.