Produktionsausrüstung


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CHF 147.00
Elektrische Pumpe für Bier Novax 20 B Erlaubt das abfüllen von warmen Flüssigkeiten bis 95°C. Technische Daten : Liter pro Stunde : 300 Liter pro Minute : 5 Anschluss : 3/4 Diese Pumpe ist NICHT geeignet zum Kreisen von warmen Wasser in Heizanlagen!
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CHF 24.00
Grösse : Länge : 73 cm Breite : 25,5 cm Höhe : 19 cm
Nur auf Bestellung Die Anlage besteht aus: 1 Motorisierter Maischtopf 200L 1 Boiltopf 300L 1 Spargetopf 200L 3 Gas Kocher 26kW 3 Edelstahl Unterstützungsstruktur f!r 200 un 300L Töpfe 1 Edelstahl Maßstab Birrometro (für Sparge un Mash Töpfe) 1 Wärmeaustauscher Maxi 43 mit 30...
Nur auf Bestellung Modell Maxi 80 mit Platten aus Edelstahl Aisi 304 (18/10 für Lebensmittel) Komplett mit 4 reduzierten Edelstahlmuffen F 1" ¼ bis 3/4" M und 4 Edelstahl-Schlauchanschlüssen 20 mm mit Drehgelenk 3/4" F (wie im Bild gezeigt). Profi-Serie, die geeignet ist, die Temperatur...
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CHF 6.90
Thermometer +100 Grad Glass 100 Grad Länge : 30 cm
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CHF 430.00
EDELSTAHLTOPF „SCHWER“ VON 200 LITER ZUR HERSTELLUNG VON BIER komplett mit Hahn von 1" aus Edelstahl mit analogem Thermometer Abmessungen mm: Ø 630 x 680 h IDEAL ZUM MAISCHEN Unverzichtbares Zubehör zur Herstellung von Qualitätsbier, dank der Anbringung eines analogen professionellen...
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CHF 47.00
Schaufel aus Buchenholz von 80 cm. Breite der Schaufel 9 cm. Höhe der Schaufel 31 cm.
Nur auf Bestellung Edelstahl Gärfass für Wein konischen Boden 60° 500 L mit Luft-Schwimmdeckel Ideal zur Aufnahme von Wein und Lebensmittelflüssigkeiten während der Gärungsphase. Hergestellt aus rostfreiem Stahl Aisi 304 (18/10 für Lebensmittel), der alle Vorschriften zur...
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CHF 60.00
Edelstahl-Schaufel für Whirlpool für Elektro-Lochmaschine Stab aus rostfreiem Edelstahl, der mit den Schaufeln einen Wirbel erzeugt, der es Proteinen und Hopfenpellets ermöglicht, sich zu konzentrieren in der Mitte und am Ende auf der Unterseite, bilden den klassischen Konus. Einfach zu...
CHF 190.00
Elektrische Pumpe für Bier Novax 25 B Erlaubt das abfüllen von warmen Flüssigkeiten bis 95°C. Technische Daten : Liter pro Stunde : 2400 Liter pro Minute : 40 Anschluss : 1” Diese Pumpe ist NICHT geeignet zum Kreisen von warmen Wasser in Heizanlagen!
Nur auf Bestellung Die Polsinelli Picobrauerei ist eine kleine Brauanlage, die von der italienischen Firma Polsinelli Enologia hergestellt wird. Diese Brauanlagen wurden entwickelt, um Hobbybrauern oder kleinen Handwerksbrauereien die Herstellung von Bierchargen in kleinem Massstab zu...
CHF 1'210.00
Nur auf Bestellung 500 L Vermischungstank Der 500 Liter fassende Priming-Bottich ist ein unverzichtbares Werkzeug beim Karbonisierungsprozess, dem ersten Schritt des Brauprozesses, bei dem Kohlendioxid hinzugefügt wird, um dem Getränk Sprudel zu verleihen. Der Tank misst ø 78 cm, während...
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CHF 140.00
Edelstahler Würzekühler Mit der Kühlschlange kann die Würze von Kochtemperatur auf Anstelltemperatur(ca. 20 °C)für die Hefe gebracht werden. Grösse : 57x23x18 cm
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CHF 69.00
Mit digitalem Display, ausgestattet mit Halterung für Tisch und Clip für die Tasche. Das Kabel der Sonde ist 1m lang. Mess-Range: von -50 °C bis +150 °C.
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CHF 12.00
Umfüller mit Pumpe Einfach zu benutzen, saugt automatisch die Flüssigkeit auf, indem die Pumpe aktiviert wird Der praktische Hahn erlaubt den Fluss der Flüssigkeiten an einem gewünschten Niveau zu unterbinden.
Nur auf Bestellung Maxi 80 Wärmetauscher mit 60 gedichtete Platten Der Wärmetauscher Maxi 80 zum Verkauf auf Polsinelli Enologia ist ein professionelles Produkt, ideal für die Übertragung der Temperatur von einer Flüssigkeit auf eine andere mit ausgezeichneten Ergebnissen: ausgestattet mit...
Kapazität: L 700 Durchmesser: cm. 85 Höhe: cm 124 Dicke: Wände: 0,7 mm Boden: 0,8 mm Serienmäßige Ausstattung: - Schutzabdeckung mit Knauf - Hahn 1" - Außen marmoriert - Gewölbter und verschweißter Boden Ideal um Öl oder andere flüssige Lebensmittel aufzubewahren. Gebaut aus...
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CHF 120.00
Elektrische Pumpe für Bier Novax 20 B Erlaubt das abfüllen von warmen Flüssigkeiten bis 95°C. Technische Daten : Liter pro Stunde : 1700 Liter pro Minute : 28 Anschluss : 3/4 Diese Pumpe ist NICHT geeignet zum Kreisen von warmen Wasser in Heizanlagen!
Nur auf Bestellung 1000 L Vermischungstank  Zubehör für den Prozess der Karbonisierung von Bier zu verwenden, ist die Wanne von Priming, in Modell 1000 Liter Kapazität vorgeschlagen, für  Hausbrauer und Handwerk Brauereien  wesentlich. Der 1000-Liter-Ansetzbehälter hat einen Durchmesser von...
Hydrometer Bierwürzespindel 0-20 Plato Messen Sie die Stammwürze mit der Bierspindel genau, um später den Alkoholgehalt zu bestimmen respektive auszurechnen.
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CHF 160.00
Die Polsinelli Edelstahlpfanne ist eine Reihe von Edelstahlpfannen, die von der Firma Polsinelli hergestellt werden, die sich auf Küchenutensilien spezialisiert hat. Kochtöpfe aus rostfreiem Stahl werden wegen ihrer Haltbarkeit, Wärmeleitfähigkeit und Korrosionsbeständigkeit geschätzt....
150 L „Schwerer” Edelstahl Maischtopf Komplett mit Edelstahlhahn von 1 Zoll, Analog-Thermometer, Schutz aus Edelstahl, verstärkten Deckel von groβer Dicke, Motor und Getriebemotor mit Schaufeln. Ideal für die Herstellung von handwerklichen Biere, durch den professionellen Analog-Thermometer...
Polsinellis Edelstahltanks mit schwimmender Kappe sind vielseitige Geräte, die sowohl beim Bierbrauprozess als auch bei der Weinherstellung eingesetzt werden. Diese Tanks wurden entwickelt, um die Gärung und die Qualitätskontrolle der Würze oder des Traubenmostes während des Bier- oder...
Edelstahl-Schlauchtülle DIN25 Edelstahl-Mutter DIN25 Edelstahl-Schlauchtülle ⌀20 mm Ohne dichtung – Separat verkauft
Nur auf Bestellung Modell Maxi 80 mit Platten aus Edelstahl Aisi 304 (18/10 für Lebensmittel) Komplett mit 4 reduzierten Edelstahlmuffen F 1" ¼ bis 3/4" M und 4 Edelstahl-Schlauchanschlüssen 20 mm mit Drehgelenk 3/4" F (wie im Bild gezeigt). Profi-Serie, die geeignet ist, die Temperatur...
Zylindrischer Mini-Gärrohrchen Mini-Gärrohrchen für Wein und Bier Dieser Ersatzteile ist für Gärfässe aus Kunstoff und für Polsinelli Edelstahl Gärfässe geeignet. Er soll auf die Dichtung des Deckels montiert werden Dichtung nicht enthalten.
CHF 20.00
Brew Bag Der „Brew Bag“ ist ein einfacher und vorteilhafter Maischesack für Heimbrauer die mit Maischebrauen anfangen wollen nach der „Brew in a Bag-Methode“. Was diese Methode so einzigartig macht, ist, dass Sie mit nur 1 Kessel brauen, anstelle von 2 Kesseln und einem Filterboden, was Zeit,...
CHF 1'420.00
Nur auf Bestellung 700 L Vermischungstank  Der komplett aus Edelstahl gefertigte Ansaugbehälter mit 700 l Fassungsvermögen wurde für die Karbonisierung der Biere entwickelt und ermöglicht eine perfekte Durchmischung des in den Getränken enthaltenen Zuckers, wodurch die Wahrscheinlichkeit...
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CHF 34.00
Das praktische, tragbare und intuitiv zu bedienende ATC Pocket Phmeter ist das richtige Werkzeug für die einfache Überwachung der Säure- und Basenwerte Ihrer Lebensmittel, ein vielseitiges Zubehör, das sich sowohl für Fachleute als auch für diejenigen eignet, die einfache Produkte zu Hause...
Edelstahler Würzekühler Kühlt 50 Liter kochende Würze in ca. 20 Minuten auf 20-25°C unter Verwendung von Kühlwasser bei ca. 13°C. An Kaltwasser anschliessen (Gardena-Kupplung kompatibel) Masse ungefähr: Durchmesser Kühlspirale 26.5 cm Durchmesser Durchflussrohr 9.5mm Heizspirale Höhe 19...
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CHF 45.00
Messung von 0 bis 14.00 Wasserdicht mit Elektrodenschutz Messskalen °C und °F Ausgestattet mit Temperatursensor für automatische Kompensation Automatische Kalibrierung für pH 4,01, 7,00 und 10,01 LCD-Anzeige Automatische Abschaltung nach 10 Minuten Inaktivität 1,5 V (LR44) x 4 Stück...
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CHF 9.90
Messen Sie die Stammwürze mit der Bierspindel genau, um später den Alkoholgehalt zu bestimmen respektive auszurechnen. Messzylinger 150ml oder 200ml
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CHF 0.60
Für Polsinelli-Behälter mit flachem Boden aus Edelstahl 300 L Für Polsinelli-Behälter mit konischem Boden 60° aus Edelstahl 300 L Auch für Behälter mit einem Innendurchmesser von 620 bis 640 mm geeignet Das Kit umfasst: Einen Edelstahl-Schwimmdeckel ⌀515 mm Eine Luft-Kammer für...
Die Vorteile eines inspizierbaren Plattenwärmetauschers sind sicher eine ganz leichte Reinigung und die Möglichkeit die Platten später zu erhöhen. Durch Hinzufügen von Kühlplatten erhöhen wir den Wärmeaustausch und reduzieren wir die Kühlrate des Mosts. Mit dem Kauf dieses Artikels erhalten...
50 L motorisierter Topf Komplett mit Edelstahlhahn von 3/4 Zoll, Analog-Thermometer, Schutz aus Edelstahl, verstärkten Deckel von groβer Dicke, Motor und Getriebemotor mit Schaufeln. Ideal für die Herstellung von handwerklichen Biere, durch den professionellen Analog-Thermometer werden Sie die...
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CHF 105.00
Hergestellt aus EPDM. Speziell für Milch und andere heiße Nahrungsmittelflüssigkeiten wie das Bier. Die Flügelräder sind nicht von der Garantie abgedeckt, da es sich um Verbrauchsmaterial handelt, das verschleissanfällig ist. Um die Lebensdauer des Flügelrad zu verlängern, darf die...
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CHF 7.00
Hergestellt aus Edelstahl AISI 304 (Edelstahl 18/10) Innengewinde
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CHF 22.00
Taschenwaage  Grösse : 12.8×12.4×2.4(h) cm Ohne Batterien (2x AAA) gr – ti – oz – ct – gn
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CHF 29.00
Umfüller automatisch aus Edelstahl
Lebensmittelschlauch (1m) Die Menge der Röhre wird in einem Stück versändet. Grösse : A = 10mm B = 14mm
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CHF 11.85
Dichtung für die Platte des Wärmetauschers Maxi 43 Durch diesen Ersatzteil kann den beschädigten Teil einfach ausgetauscht werden. Dieser Artikel enthält nur die Dichtung
CHF 450.00
Nur auf Bestellung 100 L Kochtopf
Edelstahl-Schlauchtülle 3/4” Edelstahl-Mutter von 3/4″ Dichtung Edelstahl-Schlauchtülle ⌀20 mm
CHF 79.00
Günstige Malzmühle mit Kurbel und Klemme für Tischbefestigung. Zum Schroten von Malz für Hobbybrauer, aber auch für Mais, Getreide, Körner etc. Leistung max. ca. 30 kg/h. Mahlgrad einstellbar.
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CHF 44.00
Merkmale der Pumpe für Luft Schwimmdeckel Pumpe für Luftdeckel kit Manometeranschluss 1/4"
Polsinellis Edelstahltanks mit schwimmender Kappe sind vielseitige Geräte, die sowohl beim Bierbrauprozess als auch bei der Weinherstellung eingesetzt werden. Diese Tanks wurden entwickelt, um die Gärung und die Qualitätskontrolle der Würze oder des Traubenmostes während des Bier- oder...
CHF 590.00
Ringbrenner 45 kW Ringförmiger Hochleistungsbrenner mit 2 Düsenreihen, aus Stahl, mit ­Regulierhahn und Zündsicherung. Lieferung ohne Schlauch und Druckregler.Leistungsstarken : 4-45 kW 1.5 bar Gasverbrauch : 3.5 kg pro Stunde Durchmesse : 22 cm 2.3 kg Lieferung  ohne Schlauch und...
Kapazität: 75 L Durchmesser: 37 cm Höhe: 74.5 cm Dicke: Wände: 0,6 mm Boden: 0,6 mm Serienmäßige Ausstattung: - Schutzabdeckung mit Knauf - Zapfhahn aus Messing 1/ 2 ‚‘‘ - Außen marmoriert - Gewölbter und verschweißter Boden Ideal um Öl oder andere flüssige Lebensmittel...
Polsinellis Edelstahltanks mit schwimmender Kappe sind vielseitige Geräte, die sowohl beim Bierbrauprozess als auch bei der Weinherstellung eingesetzt werden. Diese Tanks wurden entwickelt, um die Gärung und die Qualitätskontrolle der Würze oder des Traubenmostes während des Bier- oder...
CHF 130.00
Fermenters 50 L Edelstahl-Fass Der Fermenter Fass ist ein hochwertiges Zubehör, das entwickelt wurde, um die Bedürfnisse von Brauereien und Homebrewer zu erfüllen. Es hat ein Fassungsvermögen von 50 Litern, eine Höhe von 58 cm und eine Breite von 37,5 cm. Der Stamm ist vollständig aus Edelstahl...
Die Vorteile eines inspizierbaren Plattenwärmetauschers sind sicher eine ganz leichte Reinigung und die Möglichkeit die Platten später zu erhöhen. Durch Hinzufügen von Kühlplatten erhöhen wir den Wärmeaustausch und reduzieren wir die Kühlrate des Mosts. Mit dem Kauf dieses Artikels erhalten...
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CHF 10.50
Messbecher, hergestellt aus lebensmittelechtem Kunststoff. Skaleneinteilung auf der kanne: bis zu 5 Litern Abmessungen in mm: Ø hoch 183 Ø Niedrig 170 Höhe 223
Kapazität: L 1000 Durchmesser: cm. 102.5 Höhe: cm 124 Serienmäßige Ausstattung: - Schutzabdeckung mit Knauf - Hahn 1" - Außen marmoriert - Gewölbter und verschweißter Boden Ideal um Öl oder andere flüssige Lebensmittel aufzubewahren. Gebaut aus Edelstahl 18/10 mit marmorierter...
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CHF 69.00
Camlock Typ D Edelstahl
Nur auf Bestellung Ss Grain Mill Cart – Extensions legs
CHF 469.00
Nur auf Bestellung HEBELPRESSE VON 30 Die 30 cm lange Hebelpresse ist ein Werkzeug von außergewöhnlicher Qualität, das für die Weinherstellung von grundlegender Bedeutung ist und dank eines kräftigen Hebels den Most effizient aus dem Trester herauspressen kann. Die 30-cm-Hebelpresse, die...
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CHF 72.00
Flaschen-Innendruckmesser für Flaschen mit Kronkorken 26 mm Zur Kontrolle von Druck, Reife und Kohlensäuregehalt bei der Flaschengärung. Passend zu fast allen handelsüblichen Bierflaschen, (Kronkorken- oder Bügelverschluss). Einfachste Handhabung, sicherer, dichter Sitz bis 4 bar....
CHF 19.50
Brew Bag Der „Brew Bag“ ist ein einfacher und vorteilhafter Maischesack für Heimbrauer die mit Maischebrauen anfangen wollen nach der „Brew in a Bag-Methode“. Was diese Methode so einzigartig macht, ist, dass Sie mit nur 1 Kessel brauen, anstelle von 2 Kesseln und einem Filterboden, was Zeit,...
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CHF 88.00
Mit diesem Gerät, wird das so genannte „Sparge“ Verfahren nicht mehr ein Problem sein. Bei dem Spage wird jetzt es möglich sein schnell und mühelos sich mit etwas Anderes zu beschäftigen. Komplett mit Unterstützungshaken. Geeignet für Töpfe und Behälters mit ein Innendurchmesser vom 600 mm...
Halterungen für Wärmetauscher MAXI 80/43 Wärmetauscherhalterungen werden zur Befestigung des Wärmetauschers am Boden verwendet und erleichtern den Kühlvorgang.
EDELSTAHLTOPF „SCHWER“ VON 50 LITER ZUR HERSTELLUNG VON BIER komplett mit Hahn von 3/4" aus Edelstahl mit analogem Thermometer Abmessungen mm: Ø 455 x 375 h IDEAL ZUM MAISCHEN Unverzichtbares Zubehör zur Herstellung von Qualitätsbier, dank der Anbringung eines analogen professionellen...
Lebensmittelschlauch (1m) Die Menge der Röhre wird in einem Stück versändet. Grösse : A = 19mm B = 24mm
Nur auf Bestellung Bierherstellung Anlage Junior 500 Extra 500 L motorisierter Maischtopf mit Filter und rundliches Türchen für die Entleerung von Treber 500 L Boil Topf 300 L Sparge Topf 2 Gusseisen Gas Kocher 26 kW 1 Gusseisen Gas Kocher 35 kW 3 Edelstahl Unterstützungsstruktur...
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