Glasballon 20 L mit Schutzkorb

Der 20-Liter-Glasballon ist ein traditioneller Behälter für die Gärung und Lagerung hausgemachter Getränke.

Mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern eignet er sich besonders gut für kleine bis mittlere Ansätze von:

• Wein;
• Cider;
• Bier;
• Met;
• Saft und anderen geeigneten Lebensmitteln.

Neutraler Glasbehälter

Glas eignet sich besonders gut für Gärung und Getränkelagerung.

Es bietet unter anderem folgende Vorteile:

• Sichtkontrolle des Gärverlaufs;
• geschmacksneutral;
• nimmt keine Gerüche auf;
• einfach zu reinigen;
• für zahlreiche Getränke geeignet.

Die Glasfarbe kann je nach Verfügbarkeit grün, rauchfarben oder transparent sein.

Schutzkorb mit Griffen

Der Glasballon wird mit einem Kunststoff-Schutzkorb mit Griffen geliefert.

Der Korb schützt den Behälter bei Lagerung und erleichtert die Handhabung im leeren Zustand.

Ein gefüllter Glasballon sollte aufgrund seines Gewichts immer vorsichtig bewegt werden.

Enghals Ø40 mm

Der Glasballon besitzt einen engen Hals mit ca. 40 mm Innendurchmesser.

Ein Verschluss ist im Lieferumfang enthalten.

Für die Gärung empfiehlt Polsinelli einen separat erhältlichen:

Gäraufsatz mit Ø50-mm-Gummikappe

Der Gäraufsatz lässt das bei der Gärung entstehende CO₂ entweichen und reduziert gleichzeitig das Eindringen von Luft und Verunreinigungen.

Anwendungshinweise

Vor der Verwendung:

• Glasballon gründlich reinigen;
• Behälter und Zubehör bei Gäranwendungen desinfizieren;
• mechanische Schläge vermeiden;
• schnelle Temperaturänderungen vermeiden;
• auf einer stabilen Fläche aufstellen.

Wichtig: Der Glasballon ist nicht für den Betrieb unter Druck vorgesehen.

Technische Daten

Hersteller: Polsinelli
Hersteller-Artikelnummer: CVP0193
Brewstore Artikelnummer: 40.077

Fassungsvermögen: 20 L
Material: Glas
Durchmesser: ca. 40 cm
Höhe: ca. 48 cm
Innendurchmesser Hals: ca. 4 cm
Hals: Enghals
Schutz: Kunststoffkorb mit Griffen
Verschluss: inklusive
Glasfarbe: je nach Verfügbarkeit grün, rauchfarben oder transparent
Verwendung: Gärung und drucklose Lagerung

Empfohlenes Zubehör

• Gäraufsatz mit Ø50-mm-Gummikappe
• Reinigungs- und Desinfektionsmittel
• Glasballonbürste
• Abfüll- oder Transfersiphon
• Passender Trichter