Brewtools refroidisseur à contre-courant

Le Counterflow Cooler Pro 5,2 m de Brewtools est un refroidisseur à contre-courant performant et compact, pensé pour être intégré dans les installations de brassage semi-automatiques ou automatiques.

Points forts

• Refroidissement efficace & compact — longueur de 5,2 mètres avec double tubulure concentrique (diamètre intérieur ~ 14,3 mm, extérieur ~ 22 mm) pour un échange thermique optimal. 

• Raccords multiples — 4 ports Tri-Clamp de 34 mm (TC34mm) permettant de raccorder flexibles ou raccords facilement. 

• Construction en acier inox (SS304) — surface électropolie pour minimiser les dépôts et faciliter le nettoyage. 

• Nettoyage simple / CIP (clean-in-place) — structure adaptée pour un passage facile des liquides de nettoyage.

• Design flexible & modulable — permet de l’insérer dans différentes configurations de brassage, optimiser le retour du moût via une pompe. Le manuel Pro recommande d’utiliser le refroidisseur pour créer un whirlpool et le recirculer dans la cuve avant de diriger vers le fermenteur. 

Spécifications techniques

Utilisation recommandée

1. Installez le refroidisseur sur la ligne de recirculation ou après la pompe.

2. Faites circuler du moût chaud dans la tubulure intérieure, de l’eau froide dans la tubulure extérieure à contre-courant.

3. Ajustez le débit pour maximiser l’efficacité thermique tout en conservant un débit de moût adéquat.

4. Nettoyez via CIP après usage pour éviter les dépôts ou contamination.

Pourquoi le choisir ?

• Un rendement thermique élevé dans un encombrement raisonnable

• Plusieurs raccords qui rendent le montage flexible

• Facilité de nettoyage & durabilité grâce au SS304 électropoli

• Accessoire quasi essentiel pour un brassage semi-automatisé propre et efficace