Matériel

CHF 13'400.00

Uniquement sur commande Elle est composée de : 1 cuve de brassage motorisée 500 litres avec trappe de vidange pour drêche 1 cuve d’ébullition de 500 litres 1 cuve d’eau pour sparge de 300 litres 2 fourneaux à gaz inox 26kw 1 fourneaux à gaz inox 35kw 3 structure de support inox pour...

Nano-brasserie Junior 300 Extra

CHF 11'700.00

Uniquement sur commande Elle est composée de : 1 cuve de brassage motorisée 300 litres avec trappe de vidange pour drèche 1 cuve d’ébullition de 300 litres 1 cuve d’eau pour sparge de 300 litres 3 fourneaux à gaz inox 26kw 3 structure de support inox pour les cuves 300 litres 1...

Nano-brasserie Junior 200 Extra

CHF 8'760.00

Uniquement sur commande L’équipement est composé de: 1 cuve de brassage motorisée 200 litres 1 cuve d’ébullition de 300 litres 1 cuve d’eau pour sparge de 200 litres 3 fourneaux à gaz inox 26kw 3 structure de support inox pour les cuves de 200 et 300 litres 1 mesureur de niveau de...

Pico-brasserie Easy 100 - Fermenteur cylindroconique

CHF 2'840.00

L’équipement est composé de: Cuve de brassage (mash) motorisée de 100 litres (alimentation 220 V) Casserole d’eau pour sparge de 100 litres Cuve d’ébullition (boil) de 150 litres Filtre pour drêches Halo ⌀530 Fly sparge en inox 2 fourneaux à gaz en fonte (5,5 kW) 1 fourneau à gaz à...

Pico-brasserie Easy 100

CHF 2'560.00

L’équipement est composé de: Cuve de brassage (mash) motorisée de 100 litres (alimentation 220 V) Casserole d’eau pour sparge de 100 litres Cuve d’ébullition (boil) de 150 litres Filtre pour drêches Halo ⌀530 Fly sparge en inox 2 fourneaux à gaz en fonte (5,5 kW) 1 fourneau à gaz à...

Pico-brasserie Easy 50 - Fermenteur cylindroconique

CHF 2'340.00

L’équipement est composé de: Cuve de brassage (mash) motorisée de 50 litres (alimentation 220 V), couvercle à haute épaisseur avec cliquets fixateurs. Cuve d’eau pour sparge de 50 litres Cuve d’ébullition (boil) de 75 litres Filtre pour drêches Halo ⌀455 Fly sparge inox 3 fourneaux à gaz...

Pressoir à levier 70cm

CHF 2'199.00

Uniquement sur commande Pressoir à levier 70 pour le moût Le pressoir à levier de 70 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 70 cm en vente sur...

Échangeur de chaleur Maxi 80 - 60 plaques

CHF 2'160.00

Uniquement sur commande Échangeur de chaleur à 60 plaques inox inspectionnables avec joint Model Maxi 80 Muni de 4 manchons inox réduit F 1" ¼ a 3/4" M et de 4 raccords inox 20 mm avec écrou libre 3/4" F (voir photo). Série professionnelle adaptée au transfert de température d'un fluide...

Pico-brasserie Easy 50

CHF 2'095.00

L’équipement est composé de: Cuve de brassage (mash) motorisée de 50 litres (alimentation 220 V), couvercle à haute épaisseur avec cliquets fixateurs. Cuve d’eau pour sparge de 50 litres Cuve d’ébullition (boil) de 75 litres Filtre pour drêches Halo ⌀455 Fly sparge inox 3 fourneaux à gaz...

Échangeur de chaleur Maxi 80 - 40 plaques

CHF 1'710.00

Uniquement sur commande Muni de 4 manchons inox réduit F 1" ¼ a 3/4" M et de 4 raccords inox 20 mm avec écrou libre 3/4" F (voir photo). Série professionnelle adaptée au transfert de température d'un fluide à l'autre. L'échange thermique a lieu à travers les plaques inox simples de...

Pressoir à levier 60cm

CHF 1'659.00

Uniquement sur commande Presse à levier avec cage de 60 cm Le pressoir à levier de 60 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 60 cm en vente sur...

Cuve de sucrage 1000L

CHF 1'610.00

Uniquement sur commande Cuve de résucrage 1000 L Accessoire à utiliser pour le processus de carbonatation de la bière, la cuve d'amorçage, proposée en modèle de 1000 litres de capacité, est indispensable pour les brasseurs artisanaux et les brasseries artisanales . La cuve d'amorçage de...

Moulin à malt professionnel SS Brewtech

CHF 1'500.00

Moulin à malt professionnel SS Brewtech Description technique et caractéristiques: Capacité de production: 160 kg de grains de malt par heure Deux rouleaux à vitesse différentielle Distance réglable entre les rouleaux Moteur DC à couple élevé Système de démultiplication à engrenages...

Cuve de sucrage 700 L

CHF 1'420.00

Uniquement sur commande Cuve de résucrage 700 L Entièrement réalisée en acier inoxydable, la cuve d'amorçage de 700 L est étudiée pour réaliser la carbonatation des bières, et permet un mélange parfait des sucres contenus dans les boissons, réduisant la probabilité de jaillissement. Le...

Échangeur de chaleur Maxi 80 - 22 plaques

CHF 1'360.00

Uniquement sur commande Échangeur de chaleur à 22 plaques inox inspectionnables avec joint Muni de 4 manchons inox réduit F 1" ¼ a 3/4" M et de 4 raccords inox 20 mm avec écrou libre 3/4" F (voir photo). Série professionnelle adaptée au transfert de température d'un fluide à l'autre....

Fermenteur Inox cylindroconique à chapeau flottant - 500L

CHF 1'350.00

Uniquement sur commande Cuve pour vin tronconique 60° 500 L avec chapeau flottant Idéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...

Pressoir à levier 55cm

CHF 1'339.00

Uniquement sur commande Pressoir à levier 55 pour le moût Le pressoir à levier de 55 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 55 cm en vente sur...

Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 300L

CHF 1'250.00

Uniquement sur commande Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 300 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...

Cuve de sucrage 500L

CHF 1'210.00

Uniquement sur commande Cuve de résucrage 500 L La cuve de résucrage de 500 litres est un outil indispensable dans le processus de carbonatation, la première étape du processus de brassage, au cours de laquelle du dioxyde de carbone est ajouté pour donner du pétillant à la boisson. La cuve...

Casserole de brassage motorisée - 300L

En stock

CHF 1'190.00

Cuve de brassage motorisée 300 L Equipée de robinet DIN25 en acier inoxydable, thermomètre analogique avec protection inox, couvercle renforcé à haute épaisseur, moteur et motoréducteur de tours avec pales. Idéale pour la production de bières artisanales de haute qualité grâce au thermomètre...

Cuve de sucrage 300 L

CHF 1'120.00

Uniquement sur commande Contactez-nous pour plus d'information La cuve de sucrage est indispensable pour un mélange homogène. La vitesse est conçue pour un mélange parfait du produit avec les sucres ajoutés pour la carbonatation, réduisant l'oxygénation au minimum. Un mélange parfait...

Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 200L

CHF 1'070.00

Uniquement sur commande Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux soupapes à bille en inox,...

Pressoir à levier 50cm

CHF 1'049.00

Uniquement sur commande Pressoir à levier 50 pour le moût Le pressoir à levier de 50 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 50 cm en vente sur...

Cuve de sucrage 200L

CHF 1'040.00

Uniquement sur commande Cuve de résucrage 200 L Ici proposée dans la version 200L, la cuve d'amorçage Polsinelli Enologia est le bon achat pour compléter votre kit de brassage. Il s'agit en fait d'un outil nécessaire dans le processus de carbonisation, essentiel pour le homebrewing et le...

Cuve de sucrage 150L

CHF 1'010.00

Uniquement sur commande Contactez-nous pour plus d'information La cuve de sucrage est indispensable pour un mélange homogène. La vitesse est conçue pour un mélange parfait du produit avec les sucres ajoutés pour la carbonatation, réduisant l'oxygénation au minimum. Un mélange parfait...

Fermenteur Inox cylindroconique à chapeau flottant - 300L

CHF 960.00

Uniquement sur commande Cuve pour vin tronconique 60° 300 L avec chapeau flottant Idéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...

Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 150L

CHF 950.00

Uniquement sur commande Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 150 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...

Fermenteur Inox cylindroconique - 300L

En stock

CHF 900.00

Fermenteur pour bière tronconique 60° 300 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à...

Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 100L

CHF 890.00

Uniquement sur commande Fermenteur réfrigéré pour bière tronconique 60° 100 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...

Pressoir à levier 45cm

CHF 869.00

Uniquement sur commande Pressoir à levier 45 pour le moût Appelé aussi pressoir rationnel, il représente l’outil fondamental pour l’oenologie, car il permet de presser le moût après la fermentation. Entièrement réalisé dans nos établissements, avec des matériaux de haute qualité....

Échangeur de chaleur Maxi 43 - 30 plaques

CHF 855.00

Échangeur de chaleur Maxi 43 à 30 plaques inspectionnables L'échangeur de chaleur Maxi 43 avec 30 plaques inspectables a été conçu pour répondre aux besoins des fabricants qui recherchent un produit de haute qualité capable de faciliter le transfert de chaleur d'un fluide à un autre. Adapté...

Casserole motorisée 200L

CHF 850.00

Uniquement sur commande Cuve pour confiture motorisée 200L Complète avec une bande de raclage en silicone de qualité alimentaire appliquée sur la pelle inférieure pour éviter la brûlure et la caramélisation du produit. Avec vanne inox DIN32, thermomètre analogique avec protection inox,...

Matériel de production