Reber 10902 N – Presse-tomates électrique n°3 – 250 W
Le Reber 10902 N est un presse-tomates électrique compact destiné à un usage domestique.
Il permet de préparer :
- passata ;
- sauces tomate ;
- coulis ;
- conserves ;
- certaines confitures et préparations de fruits.
Son moteur à économie d’énergie consomme au maximum 250 W.
Production
70 à 140 kg/h
La production réelle dépend notamment de la variété, de la maturité et de la préparation des tomates.
Construction
Cône filtre : inox AISI 304
Entonnoir et égouttoir : plastique alimentaire
Hélice : résine acétalique
Carénage : acier peint
Engrenages : nylon
Caractéristiques techniques
Référence Brewstore : 80.003
Fabricant : Reber
Modèle : 10902 N
Taille : n°3
Puissance maximale : 250 W
Production : 70–140 kg/h
Vitesse : env. 120 tr/min
Dimensions : env. 49 × 24 × H43,3 cm
Dimensions emballage : env. 42 × 23,5 × H35,5 cm
Poids net : env. 5,7 kg
Poids emballé : env. 6,6 kg
EAN : 8013152109028
Utilisation
Peut travailler avec des tomates :
- crues ;
- cuites.
Pour les tomates cuites, les laisser refroidir avant passage dans la machine.
Nettoyage
Débrancher la machine puis démonter les éléments amovibles.
Nettoyer immédiatement afin d’éviter que pulpe, graines et peaux ne sèchent.