Ecopro 30

Machine sous vide professionnelle – ECOPRO 30 INOX

La machine sous vide Reber ECOPRO 30 INOX est conçue pour les professionnels et les passionnés de cuisine recherchant une conservation optimale des aliments. Avec une structure entièrement en acier inoxydable, elle garantit hygiène, robustesse et durabilité.

Caractéristiques techniques :

• Puissance : 200 W

• Dimensions : 37 x 27 x 11 cm

• Poids : environ 7 kg

• Barre de soudure : 32 cm

• Capacité d'aspiration : 18 L/min

• Niveau maximal de vide : -850 mbar

• Modes de fonctionnement : automatique et manuel

• Manomètre de vide intégré : oui

• Temps de soudure réglable : oui

Avantages :

• Structure en acier inoxydable pour une hygiène irréprochable et une grande longévité.

• Convient aux sacs gaufrés jusqu'à 30 cm de largeur.

• Fonctionnement en continu, idéal pour un usage intensif.

• Fabriquée en Italie, gage de qualité et de savoir-faire.

Conseils d'utilisation :
Utilisez des sacs gaufrés pour une étanchéité optimale. Nettoyez régulièrement la barre de soudure et le joint pour maintenir les performances de l'appareil.