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Additifs

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Sucre candi blanc (1kg)

Réf.: 20.017

Sucre candi blanc (1kg) Le sucre candi original comme utilisé par beaucoup de brasseries de bières spéciales belges. Egalement très apte pour ajouter à des vins, liqueurs, pâtisserie ou pour faire votre sirop de sureau. Donne un goût unique à votre bière.

CHF 6.50

En stock

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Acide lactique 80% - 1L

Réf.: 20.016

Acide lactique 80% – 1 litres Permet de corriger le PH de votre eau de brassage. Dosage : 12.5 ml pour 10 litres Augmente l’acidité de 1g/l.

CHF 10.00

Rupture de stock

Brew-body (malto-dextrines) - 1kg

Réf.: 20.001

Brew-body – 1kg A base de malto-dextrines (contient gluten). Augmente le corps des bières et vins et retient plus longtemps la mousse. Dosage : 25 g/l

CHF 7.20

En stock

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Brew-body (malto-dextrines) - 500gr

Réf.: 20.002

Brew-body – 500gr A base de malto-dextrines (contient du gluten). Augmente le corps des bières et vins et retient plus longtemps la mousse. Dosage : 25 g/l

CHF 4.30

En stock

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Brew-body (malto-dextrines) - 250gr

Réf.: 20.003

Brew-body – 250gr A base de malto-dextrines (contient gluten). Augmente le corps des bières et vins et retient plus longtemps la mousse. Dosage : 25 g/l

CHF 2.90

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Coriandre (100gr)

Réf.: 20.018

Graines aromatiques typique pour les bières belges.

CHF 2.50

En stock

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Ecorce de riz - 500gr

Réf.: 20.004

Lors du brassage des grains avec de plus grandes quantités de froment, d’avoine et d’autres céréales brutes, une accumulation peut aisément se former à hauteur de la couche filtrante et rendre le filtrage très difficile. Face à ce problème, les écorces de riz stérilisées à la vapeur BREWFERM...

CHF 2.00