Produktionsausrüstung


Nur auf Bestellung 150 L motorisierter marmeladentopf Komplett mit lebensmittelechtem Silikon-Abstreifstreifen, der an der unteren Schaufel angebracht ist, um ein Anbrennen und Karamellisieren des Produkts zu vermeiden. Komplett mit Edelstahlkugelhahn DIN32, mit analogem Thermometer mit...
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CHF 140.00
Edelstahler Würzekühler Mit der Kühlschlange kann die Würze von Kochtemperatur auf Anstelltemperatur(ca. 20 °C)für die Hefe gebracht werden. Grösse : 57x23x18 cm
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CHF 25.00
Vollständig aus Edelstahl gefertigt. Geeignet für Edelstahlbehälter, die flüssige Lebensmittel enthalten.
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CHF 34.00
Korbflasche von 10 Litern, Modell weiter Hals im Korb mit Tragegriffen. Abmessungen in cm: Ø 36 x 33h Ø Hals innen: 11,5 cm Verschluss kostenlos anbei.
CHF 190.00
Elektrische Pumpe für Bier Novax 25 B Erlaubt das abfüllen von warmen Flüssigkeiten bis 95°C. Technische Daten : Liter pro Stunde : 2400 Liter pro Minute : 40 Anschluss : 1” Diese Pumpe ist NICHT geeignet zum Kreisen von warmen Wasser in Heizanlagen!
CHF 43.00
Universel einsetzbarer Filter Höhe : 35cm Duchmesser : 15cm
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CHF 24.00
Grösse : Länge : 73 cm Breite : 25,5 cm Höhe : 19 cm
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CHF 69.00
Mit digitalem Display, ausgestattet mit Halterung für Tisch und Clip für die Tasche. Das Kabel der Sonde ist 1m lang. Mess-Range: von -50 °C bis +150 °C.
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CHF 19.00
Hop Tube Mit dem Hop Tube können Sie auf bequeme Art und Weise Hopfenstopfen mit Dolden oder Pellets. Kann auch zum Hinzufügen von Gewürzen oder Holz-Chips im Lagertank verwendet werden. 7×29 cm
CHF 1'420.00
Nur auf Bestellung 700 L Vermischungstank  Der komplett aus Edelstahl gefertigte Ansaugbehälter mit 700 l Fassungsvermögen wurde für die Karbonisierung der Biere entwickelt und ermöglicht eine perfekte Durchmischung des in den Getränken enthaltenen Zuckers, wodurch die Wahrscheinlichkeit...
100 L motorisierter marmeladentopf Komplett mit lebensmittelechtem Silikon-Abstreifstreifen, der an der unteren Schaufel angebracht ist, um ein Anbrennen und Karamellisieren des Produkts zu vermeiden. Komplett mit Edelstahlkugelhahn DIN32, mit analogem Thermometer mit Edelstahlschutz, hohe...
Kapazität: L 700 Durchmesser: cm. 85 Höhe: cm 124 Dicke: Wände: 0,7 mm Boden: 0,8 mm Serienmäßige Ausstattung: - Schutzabdeckung mit Knauf - Hahn 1" - Außen marmoriert - Gewölbter und verschweißter Boden Ideal um Öl oder andere flüssige Lebensmittel aufzubewahren. Gebaut aus...
Edelstahler Würzekühler Kühlt 50 Liter kochende Würze in ca. 20 Minuten auf 20-25°C unter Verwendung von Kühlwasser bei ca. 13°C. An Kaltwasser anschliessen (Gardena-Kupplung kompatibel) Masse ungefähr: Durchmesser Kühlspirale 26.5 cm Durchmesser Durchflussrohr 9.5mm Heizspirale Höhe 19...
CHF 1'210.00
Nur auf Bestellung 500 L Vermischungstank Der 500 Liter fassende Priming-Bottich ist ein unverzichtbares Werkzeug beim Karbonisierungsprozess, dem ersten Schritt des Brauprozesses, bei dem Kohlendioxid hinzugefügt wird, um dem Getränk Sprudel zu verleihen. Der Tank misst ø 78 cm, während...
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CHF 430.00
EDELSTAHLTOPF „SCHWER“ VON 200 LITER ZUR HERSTELLUNG VON BIER komplett mit Hahn von 1" aus Edelstahl mit analogem Thermometer Abmessungen mm: Ø 630 x 680 h IDEAL ZUM MAISCHEN Unverzichtbares Zubehör zur Herstellung von Qualitätsbier, dank der Anbringung eines analogen professionellen...
Hydrometer Bierwürzespindel 0-20 Plato Messen Sie die Stammwürze mit der Bierspindel genau, um später den Alkoholgehalt zu bestimmen respektive auszurechnen.
Nur auf Bestellung 1000 L Vermischungstank  Zubehör für den Prozess der Karbonisierung von Bier zu verwenden, ist die Wanne von Priming, in Modell 1000 Liter Kapazität vorgeschlagen, für  Hausbrauer und Handwerk Brauereien  wesentlich. Der 1000-Liter-Ansetzbehälter hat einen Durchmesser von...
Nur auf Bestellung Edelstahl Gärfass für Wein konischen Boden 60° 500 L mit Luft-Schwimmdeckel Ideal zur Aufnahme von Wein und Lebensmittelflüssigkeiten während der Gärungsphase. Hergestellt aus rostfreiem Stahl Aisi 304 (18/10 für Lebensmittel), der alle Vorschriften zur...
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CHF 105.00
Hergestellt aus EPDM. Speziell für Milch und andere heiße Nahrungsmittelflüssigkeiten wie das Bier. Die Flügelräder sind nicht von der Garantie abgedeckt, da es sich um Verbrauchsmaterial handelt, das verschleissanfällig ist. Um die Lebensdauer des Flügelrad zu verlängern, darf die...
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CHF 34.00
Das praktische, tragbare und intuitiv zu bedienende ATC Pocket Phmeter ist das richtige Werkzeug für die einfache Überwachung der Säure- und Basenwerte Ihrer Lebensmittel, ein vielseitiges Zubehör, das sich sowohl für Fachleute als auch für diejenigen eignet, die einfache Produkte zu Hause...
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CHF 11.85
Dichtung für die Platte des Wärmetauschers Maxi 43 Durch diesen Ersatzteil kann den beschädigten Teil einfach ausgetauscht werden. Dieser Artikel enthält nur die Dichtung
Die Vorteile eines inspizierbaren Plattenwärmetauschers sind sicher eine ganz leichte Reinigung und die Möglichkeit die Platten später zu erhöhen. Durch Hinzufügen von Kühlplatten erhöhen wir den Wärmeaustausch und reduzieren wir die Kühlrate des Mosts. Mit dem Kauf dieses Artikels erhalten...
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CHF 47.00
Schaufel aus Buchenholz von 80 cm. Breite der Schaufel 9 cm. Höhe der Schaufel 31 cm.
Die Vorteile eines inspizierbaren Plattenwärmetauschers sind sicher eine ganz leichte Reinigung und die Möglichkeit die Platten später zu erhöhen. Durch Hinzufügen von Kühlplatten erhöhen wir den Wärmeaustausch und reduzieren wir die Kühlrate des Mosts. Mit dem Kauf dieses Artikels erhalten...
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CHF 45.00
Messung von 0 bis 14.00 Wasserdicht mit Elektrodenschutz Messskalen °C und °F Ausgestattet mit Temperatursensor für automatische Kompensation Automatische Kalibrierung für pH 4,01, 7,00 und 10,01 LCD-Anzeige Automatische Abschaltung nach 10 Minuten Inaktivität 1,5 V (LR44) x 4 Stück...
Nur auf Bestellung Maxi 80 Wärmetauscher mit 60 gedichtete Platten Der Wärmetauscher Maxi 80 zum Verkauf auf Polsinelli Enologia ist ein professionelles Produkt, ideal für die Übertragung der Temperatur von einer Flüssigkeit auf eine andere mit ausgezeichneten Ergebnissen: ausgestattet mit...
Polsinellis Edelstahltanks mit schwimmender Kappe sind vielseitige Geräte, die sowohl beim Bierbrauprozess als auch bei der Weinherstellung eingesetzt werden. Diese Tanks wurden entwickelt, um die Gärung und die Qualitätskontrolle der Würze oder des Traubenmostes während des Bier- oder...
Nur auf Bestellung Modell Maxi 80 mit Platten aus Edelstahl Aisi 304 (18/10 für Lebensmittel) Komplett mit 4 reduzierten Edelstahlmuffen F 1" ¼ bis 3/4" M und 4 Edelstahl-Schlauchanschlüssen 20 mm mit Drehgelenk 3/4" F (wie im Bild gezeigt). Profi-Serie, die geeignet ist, die Temperatur...
Edelstahl-Schlauchtülle DIN25 Edelstahl-Mutter DIN25 Edelstahl-Schlauchtülle ⌀20 mm Ohne dichtung – Separat verkauft
Kapazität: 75 L Durchmesser: 37 cm Höhe: 74.5 cm Dicke: Wände: 0,6 mm Boden: 0,6 mm Serienmäßige Ausstattung: - Schutzabdeckung mit Knauf - Zapfhahn aus Messing 1/ 2 ‚‘‘ - Außen marmoriert - Gewölbter und verschweißter Boden Ideal um Öl oder andere flüssige Lebensmittel...
150 L „Schwerer” Edelstahl Maischtopf Komplett mit Edelstahlhahn von 1 Zoll, Analog-Thermometer, Schutz aus Edelstahl, verstärkten Deckel von groβer Dicke, Motor und Getriebemotor mit Schaufeln. Ideal für die Herstellung von handwerklichen Biere, durch den professionellen Analog-Thermometer...
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CHF 160.00
Die Polsinelli Edelstahlpfanne ist eine Reihe von Edelstahlpfannen, die von der Firma Polsinelli hergestellt werden, die sich auf Küchenutensilien spezialisiert hat. Kochtöpfe aus rostfreiem Stahl werden wegen ihrer Haltbarkeit, Wärmeleitfähigkeit und Korrosionsbeständigkeit geschätzt....
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