Biergrundstoff

ingrédients brassage bière artisanale


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Citra (10g)
60.016
Citra (10g) Neue amerikanische Sorte. Kreuzung aus Hallertau Mittelfrüh, U.S. Tettnanger, East Kent Goldings, Bavarian, Brewers Gold und anderen unbekannten Hopfen. Hat einen starken Zitrusgeschmack und ein ausgeprägtes Zitrusaroma. Wieder eine neue Sorte, die immer beliebter wird als...
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+ −
Weizen Malz - EBC 3-5 (100gr)
60.124
Weizen Malz EBC 3-5 pro 100gr Betont die spritzige Frische und den typischen obergärigen Weizenbier-Geschmack. In Kombination mit BEST Caramelmalzen erhält das Bier eine caramelige Note. Es wird aus hochwertigem Brauweizen hergestellt. Auf den Rohstoff abgestimmte Mälzungsverfahren betonen...
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Pale Ale - EBC 5.5-7.5 (100gr)
60.120
Weyermann Pale Ale Malz ist eine Malzsorte, die hauptsächlich zum Brauen von Bieren im Pale Ale-Stil, aber auch in anderen handwerklich gebrauten Bierstilen verwendet wird. Hergestellt von der Mälzerei Weyermann, die für die Qualität ihrer Malze bekannt ist, wird Weyermann Pale Ale aus...
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+ −
Pilsner - EBC 3-5 (100gr)
60.123
Weyermann Pilsner Malz ist eine Malzsorte, die von der Mälzerei Weyermann in Deutschland hergestellt wird. Es handelt sich um ein Basismalz, das beim Brauen vieler Bierstile weit verbreitet ist, insbesondere bei Pilsner und Lagers, aber auch bei anderen Stilen, bei denen eine helle Farbe und ein...
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Premium Pilsner Extra Hell - EBC 2-3 (100gr)
60.131
Weyermann Pilsner Premium Malz Extra Hell ist eine Malzsorte, die hauptsächlich beim Brauen von Bieren im Pilsner-Stil verwendet wird, aber auch in anderen handwerklichen Bierstilen, bei denen eine sehr helle Farbe gewünscht wird. Wie der Name schon sagt, wird dieses Malz von der Mälzerei...
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Simcoe (10g)
60.102
Simcoe (10g) Amerikanische Hopfensorte, die im Jahr 2000 auf den Markt gebracht wurde. Simcoe ist ein typischer Mehrzweck-Hopfen und wird sowohl als Bitter- wie auch als Aromahopfen verwendet. Harziges, zitrusartiges Aroma. Wird sehr häufig in amerikanischen Ales verwendet. Der exakte...
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Müncher Typ 1 - EBC 11-20 (100gr)
60.125
Weyermanns Münchener Malz Type 1 ist eine Münchner Malzsorte, die von der Mälzerei Weyermann hergestellt wird, einem Unternehmen, das für die Qualität seiner Malze in der Brauindustrie bekannt ist. Dieses Malz wird aus speziell ausgewählter Braugerste hergestellt und durchläuft einen präzisen...
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Mosaic (10g)
60.090
Dieser Amerikanischer Mehrzweckhopfen ist eine Kreuzung aus Simcoe und einem männlichen Nachkomme von Nugget. Der exakte Alphasäuregehalt ist auf jeder Verpackung angegeben. Land : USA Verwendung : Doppelt AA% : 12.20% Aromen : blumig, fruchtig, tropisch, erdig, Birne, Stachelbeere,...
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Chinook (10g)
60.015
Chinook (10g) Amerikanische Kreuzung aus Petham Golding und einem männlichen USDA Stamm. Leicht würzig und sehr pinienartig. Kann als Bitterhopfen eingesetzt werden in allen Bieren und speziell in Pale Ale, IPA, Stout, Porter, Lager. Land : USA Verwendung : Doppelt AA% : 11.00% Aromen :...
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Safale US-05 (11,5 g)
60.037
Fermentis US-05 ist ein sehr beliebter Bierhefestamm, der häufig zum Brauen einer Vielzahl amerikanischer Bierstile verwendet wird, darunter American Ales, IPAs, Stouts, Porters und viele andere. Dieser Stamm ist von der Chico-Hefe abgeleitet, einem bekannten amerikanischen Hefestamm, der von...
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East Kent Golding (10g)
60.019
East Kent Golding (10g) Land : Großbritannien Verwendung : Aromahopfen Alpha : 6.4% Aromen : würzig, erdig, Honig Identisch mit : Fuggle, First Gold, Williamette
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Koriander (100gr)
20.018
Aromatische Käuter werden vielen Belgischen Bieren hinzugefügt.
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