Matériel de brassage

Découvrez notre matériel de brassage pour la fabrication de bière : systèmes de brassage, cuves, fermenteurs, pompes, équipements de refroidissement et nombreux accessoires. Des solutions pour le brassage amateur comme pour les brasseries professionnelles.

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Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 200L
Sur commande
CHF 1'070.00
Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant le processus de fermentation...
Fermenteur Inox cylindroconique - 200L
Sur commande
CHF 780.00
Le fermenteur cylindroconique de 200 litres est conçu pour la fermentation de la bière et d'autres liquides alimentaires. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 (18/10), il est conforme aux réglementations sur la sécurité alimentaire. Caractéristiques principales : Capacité utile :...
Fût inox avec fond agrafé 30 L
Sur commande
CHF 120.00
Fût Inox avec fond agrafé 30 L Fût en inox 18/10 pour produit alimentaire, avec prédisposition pour robinet et joint pour ouverture. Poignées pour le transport. Caractéristiques: Capacité: 30 L Hauteur: 39 cm Diamètre du fond: 37 cm Diamètre de l'ouverture: 20 cm Fond...
Dame-jeanne 5 L goulot large
En stock
CHF 32.00
Dimensions: Diamètre: 30 cm Hauteur: 25 cm Diamètre interne goulot: 11,5 cm Bouchon inclus.
Casserole motorisée 100L
Sur commande
CHF 690.00
Cuve pour confiture motorisée 100L Complète avec une bande de raclage en silicone de qualité alimentaire appliquée sur la pelle inférieure pour éviter la brûlure et la caramélisation du produit. Avec vanne inox DIN32, thermomètre analogique avec protection inox, couvercle renforcé haute...
Dame-jeanne en verre 10 L – Goulot large
Sur commande
CHF 34.00
La dame-jeanne en verre de 10 litres équipée d’un large goulot facilitant le remplissage, le vidage et le nettoyage. Elle est fournie avec : panier de protection ; poignées ; bouchon. Applications Convient notamment pour : vin ; cidre ; macérations ; conserves...
Dame-jeanne en verre 25 L – Goulot large
Sur commande
CHF 59.00
Dame-jeanne Polsinelli de 25 litres avec large ouverture de 11,5 cm , panier de protection et poignées. Le goulot large facilite particulièrement : le remplissage ; les macérations ; l’introduction de fruits ; le nettoyage intérieur. Caractéristiques techniques Référence...
Casserole motorisée pour confiture 35 L
Sur commande
CHF 540.00
La casserole motorisée pour confiture 35 L est conçue pour faciliter la cuisson et le mélange régulier des préparations de fruits. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle convient aussi bien aux petites productions professionnelles qu’aux utilisateurs recherchant un équipement...
Casserole motorisée pour confiture 50 L
Sur commande
CHF 560.00
La casserole motorisée pour confiture 50 L permet d’assurer un brassage régulier pendant la cuisson et facilite la préparation de quantités plus importantes de confiture. Sa construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304 lui confère une bonne résistance et facilite son entretien. Son...
Casserole motorisée pour confiture 75 L
Sur commande
CHF 610.00
La casserole motorisée pour confiture 75 L est destinée aux productions nécessitant un volume plus important tout en maintenant un mélange régulier pendant la cuisson. Sa fabrication en acier inoxydable 18/10 AISI 304 offre une construction robuste adaptée à une utilisation régulière. Le...
Casserole motorisée pour confiture 150 L
Sur commande
CHF 770.00
La casserole motorisée pour confiture 150 L est conçue pour les productions nécessitant une capacité importante et un mélange continu pendant la cuisson. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , elle offre une construction robuste adaptée aux besoins des producteurs et ateliers de...
Casserole motorisée pour confiture 200 L
Sur commande
CHF 850.00
La casserole motorisée pour confiture 200 L est destinée aux productions de grande capacité nécessitant un mélange régulier et continu durant la cuisson. Sa construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304 offre robustesse, résistance et facilité d’entretien pour une utilisation dans les...
Seau de fermentation gradué 30 L – Avec robinet et barboteur
En stock
CHF 21.00
e seau de fermentation de 30 litres en polypropylène alimentaire constitue une solution simple et polyvalente pour la fermentation de bière, cidre, kombucha, Hard Seltzer, vin et autres boissons fermentées. Il est livré prêt à être équipé pour la fermentation avec : couvercle ; robinet...
Brewtools MiniUni™ 40+ – Cuve de fermentation 40 L (kit accessoires de base)
Sur commande
CHF 523.95
La cuve Brewtools MiniUni™ 40+ est une solution flexible, de haute qualité, conçue pour les brasseurs exigeants. Avec un volume recommandé jusqu’à 40 litres, cette cuve est fabriquée en acier inoxydable (SS304), avec une surface traitée PureBlast™ à l’intérieur et à l’extérieur pour simplifier...
Brewtools F80 Unitank Light – Fermenteur sous pression 20–75 L
Sur commande
CHF 1'595.00
Le Brewtools F80 Unitank Light est un fermenteur cylindroconique en acier inoxydable SS304 conçu pour la fermentation, la maturation, la carbonatation et les transferts fermés sous pression. Il reprend le même corps de cuve que le F80 Unitank standard avec une configuration plus économique et...
Brewtools F40 Unitank Light – Fermenteur sous pression 20–40 L
Sur commande
CHF 1'190.00
Le Brewtools F40 Unitank Light est un fermenteur cylindroconique compact permettant de réaliser la fermentation, la maturation, la carbonatation et les transferts sous pression dans une seule cuve. Il utilise le même corps de cuve que le F40 Unitank standard et est fabriqué en acier inoxydable...
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  • CHF 0.6
  • CHF 11950
Système de brassage
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