Brauanlage Easy 100 -Edelstahl-Tank zylinderkonisch

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Die Polsinelli Picobrauerei ist eine kleine Brauanlage, die von der italienischen Firma Polsinelli Enologia hergestellt wird. Diese Brauanlagen wurden entwickelt, um Hobbybrauern oder kleinen Handwerksbrauereien die Herstellung von Bierchargen in kleinem Massstab zu ermöglichen, oft in häuslichen oder semiprofessionellen Umgebungen.

Hier sind einige typische Merkmale einer Polsinelli Pico-Brauerei :

Kompakte Grösse: Polsinelli-Pico-Brauereien sind auf Kompaktheit ausgelegt, wodurch sie sich ideal für kleine Räume oder Heimanlagen eignen.

Komplette Ausstattung: Sie sind in der Regel mit allen zum Bierbrauen notwendigen Komponenten ausgestattet, einschliesslich Sudkessel, Fermenter, Temperaturkontrollsystem, Pumpen und anderem Zubehör.

Benutzerfreundlichkeit: Die auf Benutzerfreundlichkeit ausgelegten Polsinelli-Pico-Brauereien sind häufig mit Funktionen ausgestattet, die den Brauprozess erleichtern, wie z. B. einfache Bedienelemente und ein automatisiertes Brauverfahren.

Vielseitigkeit: Trotz ihrer geringen Grösse können diese Brauereien oft zum Brauen einer Vielzahl von Bierstilen verwendet werden, was den Brauern Flexibilität beim Experimentieren und Produzieren bietet.

Verarbeitungsqualität: Polsinelli ist für die Qualität seiner Brauanlagen bekannt, was den Nutzern im Laufe der Zeit qualitativ hochwertige Biere und eine zuverlässige Leistung garantiert.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine Polsinelli-Picobrauerei eine attraktive Option für Bierliebhaber ist, die in das Brauen ihrer eigenen Biere in kleinem Massstab einsteigen möchten, sowie für kleine Handwerksbrauereien, die spezielle oder experimentelle Chargen herstellen möchten.

Die Anlage besteht aus:

• Edelstahl motorisierten 100 L Maischtopf (220 Volt Versorgung)
• 100 L Sparge Topf
• 150 L Kochtopf
• Halo Filter ⌀530
• Edelstahl Fly sparge
• 2 Gusseisen gas Kocher (5,5 kW)
• 1 Gusseisen Strahlengaskocher (11 kW) mit Sicherung
• Wärmeaustauscher mit 40 Schweiß- und Hartlötplatten mit Schlauchverbindung
• 5 Meter Hot Beer Press Schlauch von 20 (-30/+100 °C)
• Novax 20 BEER LOW Bier Elektropumpe (geeignet für Hochtemperatur-Flüssignahrungsmitteln) mit Ventil;
• Edelstahl 130 (um die Liter der Maische in der Maischtopf zu messen)
• Edelstahl geeichter Bier Meterstab190 (um die Liter der Maische in der Kochtopf zu messen)
• Edelstahl-Tank zylinderkonisch 150 L (mit Deckel von großer Dicke)
• Edelstahl Unterstützungsstruktur
• Edelstahl Verlängerungsschnur für fly sparge und Edelstahl Kurve mit Schlauchverbindung für den Maischtopf

Dimensionen : 200 x 80 x 190 (h) cm