Brühmalze


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Barke Wiener - EBC 6-9 (100gr)
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Malz Barke Wiener EBC 6-9 pro 100gr Angenehme Vollmundige Erzielung “goldfarbiger Biere” Intensiv malzig-süss, leichte Honig- und Nussnoten, Erzielunsghohe Ausbeute. DAS Malz für Ihr authentisches Lagerbier. Dieses Malz eignet sich für: Lager, Ale, IPA, Märzenbier, Stout, Wiener Lager,...
Barke Pilsner - EBC 2.5-4.5 (100gr)
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Malz Barke Pilsner EBC 2.5-4.5 pro 100gr Zur Herstellung geschmacksintensiver heller Lagerbiere Erzielung eines hervorragenden Körpers und eines angenehmen weichen Mundgefühls Intensive Malzaromen Erstklassige Verarbeitbarkeit im Sudhaus und in der Filtration Erzielung hoher Ausbeuten...
Müncher Typ 2 - EBC 20-25 (100gr)
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Weyermann Munich Type 2 ist ein Münchner Malztyp, der von der Mälzerei Weyermann hergestellt wird, einem Unternehmen, das in der Brauwelt für die Qualität seiner Malze bekannt ist. Dieses Malz wird aus speziell ausgewählten Gerstensorten hergestellt und durchläuft einen präzisen Mälzungsprozess,...
GeschrottetNicht geschrottet
Müncher Typ 1 - EBC 11-20 (100gr)
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Weyermanns Münchener Malz Type 1 ist eine Münchner Malzsorte, die von der Mälzerei Weyermann hergestellt wird, einem Unternehmen, das für die Qualität seiner Malze in der Brauindustrie bekannt ist. Dieses Malz wird aus speziell ausgewählter Braugerste hergestellt und durchläuft einen präzisen...
Wiener - EBC 8-10 (100gr)
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Wiener Malz – EBC 8-10 pro 100gr Verstärkt die goldene Bierfarbe und erzeugt einen angenehmen, vollmundigen Geschmack. Für die Herstellung des Malzes werden ausgewählte Braugersten verwendet und nach einem speziellen Mälzungsverfahren vermälzt. Neben einer enzymbedingt sehr guten...
Premium Pilsner Extra Hell - EBC 2-3 (100gr)
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Malz Premium Pilsner Extra Hell EBC 2 – 3 (100gr) Premium Pilsner Biere mit extra hellen Farben, alle anderen Biertypen. Zugabe bis 100% Hergestellt aus feinster 2-zeiliger Sommerbraugerste, vorwiegend Barke und Scarlett, durch Auswahl besonders geeigneter Rohstoffe und spezieller...
Pilsner - EBC 3-5 (100gr)
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Malz Pilsener EBC 3 – 5 (100gr) Verleiht dem Bier einen frischen und abgerundeten Geschmack. Für alle hellen Biere. Hervorragende Grundlage für nahezu alle Bierspezialitäten. Moderate Eiweisswerte, hohe Extraktgehalte, helle Farben und hohe enzymatische Aktivität. Optimale Verarbeitbarkeit...
Pale Ale - EBC 5.5-7.5 (100gr)
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Pale Ale Malz EBC 5.5-7.5 (100gr) Verstärkt die helle “goldene” Farbe des Bieres und erzeugt einen angenehmen, vollmundigen Geschmack. Beste Grundlage für zahlreiche Varianten des angelsächsischen Pale Ales. Eigenschaften wie BEST Pilsener, etwas dunkler. Einsatz: Bestens geeignet für Pale...
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