Casseroles et cuves

CHF 1'610.00

Uniquement sur commande Cuve de résucrage 1000 L Accessoire à utiliser pour le processus de carbonatation de la bière, la cuve d'amorçage, proposée en modèle de 1000 litres de capacité, est indispensable pour les brasseurs artisanaux et les brasseries artisanales . La cuve d'amorçage de...

Cuve de sucrage 700 L

CHF 1'420.00

Uniquement sur commande Cuve de résucrage 700 L Entièrement réalisée en acier inoxydable, la cuve d'amorçage de 700 L est étudiée pour réaliser la carbonatation des bières, et permet un mélange parfait des sucres contenus dans les boissons, réduisant la probabilité de jaillissement. Le...

Fermenteur Inox cylindroconique à chapeau flottant - 500L

CHF 1'350.00

Uniquement sur commande Cuve pour vin tronconique 60° 500 L avec chapeau flottant Idéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...

Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 300L

CHF 1'250.00

Uniquement sur commande Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant...

Cuve de sucrage 500L

CHF 1'210.00

Uniquement sur commande Cuve de résucrage 500 L La cuve de résucrage de 500 litres est un outil indispensable dans le processus de carbonatation, la première étape du processus de brassage, au cours de laquelle du dioxyde de carbone est ajouté pour donner du pétillant à la boisson. La cuve...

Casserole de brassage motorisée - 300L

En stock

CHF 1'190.00

Cuve de brassage motorisée 300 L Equipée de robinet DIN25 en acier inoxydable, thermomètre analogique avec protection inox, couvercle renforcé à haute épaisseur, moteur et motoréducteur de tours avec pales. Idéale pour la production de bières artisanales de haute qualité grâce au thermomètre...

Cuve de sucrage 300 L

CHF 1'120.00

Uniquement sur commande Contactez-nous pour plus d'information La cuve de sucrage est indispensable pour un mélange homogène. La vitesse est conçue pour un mélange parfait du produit avec les sucres ajoutés pour la carbonatation, réduisant l'oxygénation au minimum. Un mélange parfait...

Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 200L

CHF 1'070.00

Uniquement sur commande Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant...

Cuve de sucrage 200L

CHF 1'040.00

Uniquement sur commande Cuve de résucrage 200 L Ici proposée dans la version 200L, la cuve d'amorçage Polsinelli Enologia est le bon achat pour compléter votre kit de brassage. Il s'agit en fait d'un outil nécessaire dans le processus de carbonisation, essentiel pour le homebrewing et le...

Cuve de sucrage 150L

CHF 1'010.00

Uniquement sur commande Contactez-nous pour plus d'information La cuve de sucrage est indispensable pour un mélange homogène. La vitesse est conçue pour un mélange parfait du produit avec les sucres ajoutés pour la carbonatation, réduisant l'oxygénation au minimum. Un mélange parfait...

Fermenteur Inox cylindroconique à chapeau flottant - 300L

CHF 960.00

Uniquement sur commande Cuve pour vin tronconique 60° 300 L avec chapeau flottant Idéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...

Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 150L

CHF 950.00

Uniquement sur commande Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant...

Fermenteur Inox cylindroconique - 300L

En stock

CHF 900.00

Fermenteur pour bière tronconique 60° 300 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à...

Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 100L

CHF 890.00

Uniquement sur commande Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant...

Casserole motorisée 200L

CHF 850.00

Uniquement sur commande Cuve pour confiture motorisée 200L Complète avec une bande de raclage en silicone de qualité alimentaire appliquée sur la pelle inférieure pour éviter la brûlure et la caramélisation du produit. Avec vanne inox DIN32, thermomètre analogique avec protection inox,...

Fermenteur Inox cylindroconique à chapeau flottant - 200L

CHF 840.00

Uniquement sur commande Cuve pour vin tronconique 60° 200 L avec chapeau flottant Idéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...

Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 75L

CHF 840.00

Uniquement sur commande Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant...

Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 50L

CHF 800.00

Uniquement sur commande Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant...

Fermenteur Inox cylindroconique à chapeau flottant - 150L

CHF 790.00

Uniquement sur commande Cuve pour vin tronconique 60° 150 L avec chapeau flottant Idéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...

Fermenteur Inox cylindroconique - 200L

CHF 780.00

Fermenteur pour bière tronconique 60° 200 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à...

Cuve inox à chapeau flottant - 700L

CHF 770.00

Les cuves en acier inoxydable à chapeau flottant de Polsinelli sont des équipements polyvalents utilisés à la fois dans le processus de brassage de la bière et dans celui de vinification. Ces cuves sont conçues pour faciliter la fermentation et le contrôle de la qualité du moût ou du moût de...

Casserole motorisée 150L

CHF 770.00

Uniquement sur commande Cuve pour confiture motorisée 150L Complète avec une bande de raclage en silicone de qualité alimentaire appliquée sur la pelle inférieure pour éviter la brûlure et la caramélisation du produit. Avec vanne inox DIN32, thermomètre analogique avec protection inox,...

Cuve inox avec couvercle - 1000L

CHF 750.00

Capacité: 1000 L Diamètre : 102.5 cm Hauteur: 124 cm Accessoires standard: couvercle anti-poussière avec pommeau robinet inox 1" douille soudée 1" acier bouchoné fond bombé et soudé Idéal pour contenir l’huile ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en acier inox 18/10, finition...

Casserole de brassage inox 300L

CHF 750.00

Uniquement sur commande CUVE INOX “LOURD” DE 300L POUR FAIRE DE LA BIERE Dimensions: Ø 720 x 800 (h) avec robinet en acier inox et thermomètre. IDEALE POUR BRASSAGE Accessoire indispensable pour faire de la bière de qualité; grâce au thermomètre professionnel, vous pourrez contrôler...

Fermenteur Inox cylindroconique à chapeau flottant - 100L

CHF 740.00

Uniquement sur commande Cuve pour vin tronconique 60° 100 L avec chapeau flottant Idéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...

Fermenteur Inox cylindroconique - 150L

CHF 700.00

Fermenteur pour bière tronconique 60° 150 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à...

Casserole de brassage motorisée 200L

CHF 690.00

Cuve "renforcée" 200 L en acier inoxydable pour empâtage Equipée de robinet en acier inoxydable de 1", thermomètre analogique avec protection en acier inoxydable, couvercle épais renforcé, moteur, motoréducteur et pales. Idéal pour la production de bières artisanales de haute qualité, grâce au...

Casserole motorisée 100L

CHF 690.00

Cuve pour confiture motorisée 100L Complète avec une bande de raclage en silicone de qualité alimentaire appliquée sur la pelle inférieure pour éviter la brûlure et la caramélisation du produit. Avec vanne inox DIN32, thermomètre analogique avec protection inox, couvercle renforcé haute...

Fermenteur Inox cylindroconique à chapeau flottant - 75L

CHF 680.00

Uniquement sur commande Cuve pour vin tronconique 60° 75 L avec chapeau flottant Idéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...

Fermenteur Inox cylindroconique - 100L

CHF 680.00

Fermenteur pour bière tronconique 60° 100 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à...

Cuve inox à chapeau flottant - 600L

CHF 660.00

Les cuves en acier inoxydable à chapeau flottant de Polsinelli sont des équipements polyvalents utilisés à la fois dans le processus de brassage de la bière et dans celui de vinification. Ces cuves sont conçues pour faciliter la fermentation et le contrôle de la qualité du moût ou du moût de...

Casserole de brassage motorisée 150L

CHF 650.00

Cuve "renforcée" 150 L en acier inoxydable pour empâtage Equipée de robinet en acier inoxydable de 1", thermomètre analogique avec protection en acier inoxydable, couvercle épais renforcé, moteur, motoréducteur et pales. Idéal pour la production de bières artisanales de haute qualité, grâce au...

Cuve inox avec couvercle - 700L

CHF 640.00

Capacité: 700 L Diamètre : 85 cm Hauteur: 124 cm Épaisseur: Parois: 0,7 mm Fond: 0,8 mm Accessoires standard • couvercle anti-poussière avec pommeau • Robinet inox 1" • douille soudée 1" • acier bouchoné • fond bombé et soudé Idéal pour contenir l’huile ou tout liquide...

Fermenteur Inox cylindroconique à chapeau flottant - 50L

CHF 620.00

Uniquement sur commande Cuve pour vin tronconique 60° 50 L avec chapeau flottant Idéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...

Fermenteur Inox cylindroconique - 75L

CHF 620.00

Fermenteur pour bière tronconique 60° 75 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à...

Casserole de brassage motorisée 100L

CHF 610.00

Cuve "renforcée" 100 L en acier inoxydable pour empâtage Equipée de robinet en acier inoxydable de 1", thermomètre analogique avec protection en acier inoxydable, couvercle épais renforcé, moteur, motoréducteur et pales. Idéal pour la production de bières artisanales de haute qualité, grâce au...

Casserole motorisée 75L

CHF 610.00

Cuve pour confiture motorisée 75L Complète avec une bande de raclage en silicone de qualité alimentaire appliquée sur la pelle inférieure pour éviter la brûlure et la caramélisation du produit. Avec vanne inox 1", thermomètre analogique avec protection inox, couvercle renforcé haute épaisseur...

Casserole de brassage motorisée 75L

CHF 570.00

Cuve de brassage motorisée 75 L Equipée de robinet en acier inoxydable de 1", thermomètre analogique avec protection en acier inoxydable, couvercle épais renforcé, moteur, motoréducteur et pales. Idéal pour la production de bières artisanales de haute qualité, grâce au thermomètre analogique...

Fermenteur Inox cylindroconique - 50L

CHF 560.00

Fermenteur pour bière tronconique 60° 50 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à...

Casserole d’ébullition - 200L

CHF 560.00

Uniquement sur commande Cuve d’ébullition 200 l La cuve d’ ébullition est pensée pour canaliser les vapeurs qui sont créées pendant l'ébullition et les amener facilement à l'extérieur de la salle de cuisson. En plus du robinet et du thermomètre, cette cuve est équipée d'un couvercle...

Casserole motorisée 50L

CHF 560.00

Cuve pour confiture motorisée 50L Complète avec une bande de raclage en silicone de qualité alimentaire appliquée sur la pelle inférieure pour éviter la brûlure et la caramélisation du produit. Avec vanne inox 1", thermomètre analogique avec protection inox, couvercle renforcé haute épaisseur...

Cuve inox à chapeau flottant - 500L

CHF 550.00

Les cuves en acier inoxydable à chapeau flottant de Polsinelli sont des équipements polyvalents utilisés à la fois dans le processus de brassage de la bière et dans celui de vinification. Ces cuves sont conçues pour faciliter la fermentation et le contrôle de la qualité du moût ou du moût de...

Casserole motorisée 35L

CHF 540.00

Cuve pour confiture motorisée 35L Complète avec une bande de raclage en silicone de qualité alimentaire appliquée sur la pelle inférieure pour éviter la brûlure et la caramélisation du produit. Avec vanne inox 1", thermomètre analogique avec protection inox, couvercle renforcé haute épaisseur...

Casserole de brassage motorisée 50L

CHF 520.00

Cuve de brassage motorisée 50 L Equipée de robinet en acier inoxydable de 3/4 ", thermomètre analogique avec protection en acier inoxydable, couvercle épais renforcé, moteur, motoréducteur et pales. Idéal pour la production de bières artisanales de haute qualité, grâce au thermomètre...

Casserole d’ébullition - 150L

CHF 520.00

Uniquement sur commande Cuve d’ébullition 150 l La cuve d’ ébullition est pensée pour canaliser les vapeurs qui sont créées pendant l'ébullition et les amener facilement à l'extérieur de la salle de cuisson. En plus du robinet et du thermomètre, cette cuve est équipée d'un couvercle...

Cuve inox avec couvercle - 600L

CHF 510.00

Capacité: 600 L Diamètre : 78 cm Hauteur: 124 cm Épaisseur: Parois: 0,6 mm Fond: 0,8 mm Accessoires standard • couvercle anti-poussière avec pommeau • Robinet inox 1" • douille soudée 1" • acier bouchoné • fond bombé et soudé Idéal pour contenir l’huile ou tout liquide...

Casserole de brassage motorisée 35L

CHF 510.00

Cuve de brassage motorisée 35 L Grâce à la cuve de 35 litres, en acier inoxydable 18/10 (AISI 304) de forte épaisseur et de grande résistance, vous produirez des bières artisanales de grande qualité. Avec le thermomètre analogique professionnel inclus, vous aurez toujours la température sous...

Cuve inox à chapeau flottant - 400L

CHF 450.00

Les cuves en acier inoxydable à chapeau flottant de Polsinelli sont des équipements polyvalents utilisés à la fois dans le processus de brassage de la bière et dans celui de vinification. Ces cuves sont conçues pour faciliter la fermentation et le contrôle de la qualité du moût ou du moût de...

Casserole d’ébullition - 100L

CHF 450.00

Uniquement sur commande Cuve d’ébullition 100 l La cuve d’ ébullition est pensée pour canaliser les vapeurs qui sont créées pendant l'ébullition et les amener facilement à l'extérieur de la salle de cuisson. En plus du robinet et du thermomètre, cette cuve est équipée d'un couvercle...

Casserole de brassage inox 200L

En stock

CHF 430.00

CUVE INOX “LOURD” DE 200L POUR FAIRE DE LA BIERE Dimensions: Ø 630 x 680 (h) avec robinet de 1” en acier inox et thermomètre. IDEALE POUR BRASSAGE Accessoire indispensable pour faire de la bière de qualité; grâce au thermomètre professionnel, vous pourrez contrôler la température de la...

Casserole d’ébullition - 75L

CHF 410.00

Uniquement sur commande Cuve d’ébullition 75 l La cuve d’ ébullition est pensée pour canaliser les vapeurs qui sont créées pendant l'ébullition et les amener facilement à l'extérieur de la salle de cuisson. En plus du robinet et du thermomètre, cette cuve est équipée d'un couvercle...

Fermenteur inox - 380L

CHF 400.00

Fermenteur de bière en acier inoxydable de 380 litres Idéal pour contenir des liquides alimentaires. Construit en acier inoxydable avec finition externe bouchonnée. Le fond du réservoir est bombé et soudé pour faciliter le nettoyage. Muni de douille inox pour l’application du robinet en acier...

Cuve inox avec couvercle - 500L

CHF 390.00

Capacité: 500 L Diamètre : 78 cm Hauteur: 110 cm Accessoires standard • couvercle anti-poussière avec pommeau • robinet en cuivre chromé 3/4“ • douille soudée 3/4" • acier bouchoné • fond bombé et soudé Idéal pour contenir l’huile ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en acier...

Casserole de brassage inox 150L

En stock

CHF 380.00

CUVE INOX “LOURD” DE 150L POUR FAIRE DE LA BIERE Dimensions: Ø 630 x 490 (h) avec robinet de 1” en acier inox et thermomètre. IDEALE POUR BRASSAGE Accessoire indispensable pour faire de la bière de qualité; grâce au thermomètre professionnel, vous pourrez contrôler la température de la...

Cuve inox à chapeau flottant - 300L

CHF 370.00

Les cuves en acier inoxydable à chapeau flottant de Polsinelli sont des équipements polyvalents utilisés à la fois dans le processus de brassage de la bière et dans celui de vinification. Ces cuves sont conçues pour faciliter la fermentation et le contrôle de la qualité du moût ou du moût de...

Cuve inox avec couvercle - 400L

CHF 350.00

Capacité: 400 L Diamètre : 71 cm Hauteur: 104.5 cm Accessoires standard: • couvercle anti-poussière avec pommeau • robinet en cuivre chromé 3/4 “ • douille soudée 3/4" • acier bouchoné • fond bombé et soudé Idéal pour contenir l’huile ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en...

Casserole inox 200L

En stock

CHF 340.00

La casserole inox Polsinelli est une gamme de casseroles en acier inoxydable fabriquées par la société Polsinelli, spécialisée dans les ustensiles de cuisine. Les casseroles en acier inoxydable sont appréciées pour leur durabilité, leur conductivité thermique et leur résistance à la corrosion....

Fermenteur inox - 300L

CHF 330.00

Fermenteur de bière en acier inoxydable de 300 litres Idéal pour contenir des liquides alimentaires. Construit en acier inoxydable avec finition externe bouchonnée. Le fond du réservoir est bombé et soudé pour faciliter le nettoyage. Muni de douille inox pour l’application du robinet en acier...

Casserole de brassage inox 100L

En stock

CHF 330.00

CUVE INOX “LOURD” DE 100L POUR FAIRE DE LA BIERE Dimensions: Ø 530 x 480 (h) avec robinet de 1” en acier inox et thermomètre. IDEALE POUR BRASSAGE Accessoire indispensable pour faire de la bière de qualité; grâce au thermomètre professionnel, vous pourrez contrôler la température de la...

Cuve inox à chapeau flottant - 200L

CHF 310.00

Les cuves en acier inoxydable à chapeau flottant de Polsinelli sont des équipements polyvalents utilisés à la fois dans le processus de brassage de la bière et dans celui de vinification. Ces cuves sont conçues pour faciliter la fermentation et le contrôle de la qualité du moût ou du moût de...

Cuve inox avec couvercle - 300L

CHF 290.00

Capacité: 300 L Diamètre : 63 cm Hauteur: 99 cm Accessoires standard: • couvercle anti-poussière avec pommeau • robinet en cuivre chromé 3/4 “ • douille soudée 3/4" • acier bouchoné • fond bombé et soudé Idéal pour contenir l’huile ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en acier...

Faux fond filtrant pour drêches inox ⌀ 708

En stock

CHF 290.00

Faux fond filtrant pour drêches inox ⌀ 708

Couvercle motorisé pour casserole 75L

En stock

CHF 270.00

Kit pour la motorisation d'une casserole de brassage de 75 L Equipé de: couvercle inox haute épaisseur renforcé avec cliquets de fixation inox moteur 220 Volts avec interrupteur motoréducteur de tours pales de brassage inox petite trappe d'inspection munie de pommeau Dimensions...

Fermenteur inox - 200L

CHF 260.00

Fermenteur de bière en acier inoxydable de 200 litres Idéal pour contenir des liquides alimentaires. Construit en acier inoxydable avec finition externe bouchonnée. Le fond du réservoir est bombé et soudé pour faciliter le nettoyage. Muni de douille inox pour l’application du robinet en acier...