Fermenteur Inox cylindroconique à chapeau flottant - 100L
Uniquement sur commande
Cuve pour vin tronconique 60° 100 L avec chapeau flottant
Idéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à tournant sphérique en inox, un de 1» pour l’évacuation totale et l’autre de 1/2» surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments.
Le tronc conique à 60° facilite l'extraction des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un meilleur nettoyage. Les soudures TIG facilitent les opérations de nettoyage et d'assainissement. Excellente stabilité grâce au piédestal intégré.
Équipement de série:
- Flotteur à air en acier inoxydable ∅ mm 405
- Chambre à air ∅ mm 400
- Pompe en acier inoxydable
- Valve de ventilation 1"1/4
- Soupape de décharge totale 1" x 3/4
- Valve de prélèvement 1/2" x 3/4"
- No. 1 Raccord pivotant pour tuyau en acier inoxydable 3/4" x Ø 20
- Fioriture externe
- Fond conique 60°
- Piédestal intégré
Dimensions:
- Hauteur du cylindre: mm 625
- Hauteur du cylindre plus bas conique: mm 985
- Diamètre du cuve: mm 420
- Encombrement: mm 550x550x1385 (h)