Matériel de cuisine

Découvrez notre matériel de cuisine et de transformation alimentaire : épépineuses et presses à tomates, hachoirs, presses et équipements pour la préparation des fruits, légumes, viandes et autres aliments.

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Filtre inox n°5 – 1,1 mm pour presse-tomates Reber Le filtre conique Reber 5303 NP est un accessoire essentiel pour les presses-tomates de taille n°5. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de qualité alimentaire, il assure une excellente résistance à la corrosion et une durabilité...
La Reber 4352A/3 est une grille en acier inoxydable AISI 420 destinée aux hachoirs à viande Reber de taille n°12 compatibles. Ses trous de 3 mm permettent d’obtenir une mouture particulièrement fine. Elle convient notamment pour les préparations nécessitant une texture fine et...
La Reber 4352A/4.5 est une grille en acier inoxydable AISI 420 pour hachoir à viande n°12 . Le perçage de 4,5 mm offre une mouture fine à moyenne, polyvalente pour de nombreuses préparations. Elle convient notamment pour : chair à saucisse fine ; boulettes ; farces ; pâtés ;...
La Reber 4352A/6 est une grille inox AISI 420 destinée aux hachoirs à viande n°12 compatibles. Ses trous de 6 mm permettent une mouture intermédiaire très polyvalente. Elle convient notamment pour : steaks hachés ; hamburgers ; chair à saucisse ; boulettes ; pâtés ;...
La Reber 4352A/8 est une grille en acier inoxydable AISI 420 pour hachoirs n°12 compatibles. Les trous de 8 mm permettent d'obtenir une mouture moyenne à grossière avec une texture plus marquée. Elle convient particulièrement pour : saucisses ; saucisses rustiques ; viande...
La Reber 4352A/10 est une grille inox AISI 420 pour hachoirs Reber n°12 compatibles. Le perçage de 10 mm produit une mouture grossière et bien structurée. Elle convient notamment pour : saucisses rustiques ; chair à saucisse grossière ; pâtés de campagne ; terrines rustiques...
La Reber 4352A/12 est une grille en acier inoxydable AISI 420 destinée aux hachoirs à viande n°12 compatibles. Son perçage de 12 mm permet d’obtenir une mouture franchement grossière tout en conservant une certaine régularité. Elle convient notamment pour : saucisses artisanales ;...
La Reber 4352A/14 est une grille en acier inoxydable AISI 420 destinée aux hachoirs à viande Reber n°12 compatibles. Avec ses trous de 14 mm , elle permet une mouture très grossière conservant des morceaux nettement perceptibles. Elle est particulièrement adaptée à : saucisses...
La Reber 4352A/16 est une grille en acier inoxydable AISI 420 pour hachoirs à viande n°12 compatibles. Avec un diamètre de trou de 16 mm , elle est destinée aux moutures particulièrement grossières. Elle convient notamment pour : saucisses très rustiques ; pâtés de campagne ;...
La Reber 4352A/18 est une grille en acier inoxydable AISI 420 destinée aux hachoirs à viande n°12 compatibles. Ses trous de 18 mm correspondent à une mouture extrêmement grossière et permettent de conserver une structure importante du produit. Cette grille est particulièrement adaptée...
La Reber 4352A/20 est une grille en acier inoxydable AISI 420 destinée aux hachoirs à viande compatibles de taille n°12 . Avec ses trous de 20 mm , elle constitue la grille la plus grossière de la série 4352A proposée par Reber. Elle est particulièrement adaptée au : pré-hachage de...
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Hachoir à viande manuel Reber 8680N – N°5 Le hachoir à viande manuel Reber 8680N, de taille N°5, est un outil robuste et fiable pour les amateurs de cuisine maison. Fabriqué en fonte étamée de haute qualité, il est conçu pour durer et résister à une utilisation régulière. Son...
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