Matériel de production


CHF 1'610.00
Uniquement sur commande Cuve de résucrage 1000 L Accessoire à utiliser pour le processus de carbonatation de la bière, la cuve d'amorçage, proposée en modèle de 1000 litres de capacité, est indispensable pour les  brasseurs artisanaux et les brasseries artisanales . La cuve d'amorçage de...
Les avantages d'avoir un échangeur de chaleur à plaques inspectables sont certainement  la possibilité de pouvoir nettoyer très simplement et de pouvoir augmenter les plaques ensuite. En ajoutant des plaques de réfrigération, nous permettons à l'échangeur d'augmenter l'échange de chaleur,...
Uniquement sur commande Pressoir à levier 35 pour le moût Le pressoir à levier de 35 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 35 cm en vente sur...
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CHF 11.85
Joint pour la plaque de l'échangeur de chaleur maxi 43 Cette pièce de rechange permet de remplacer facilement la pièce endommagée Cet article inclut seulement le joint
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CHF 2.20
Tuyau alimentaire  La quantité de tube achetée sera expédiée en une seule pièce. Dimensions : A = 8mm B = 12mm
Les avantages d'avoir un échangeur de chaleur à plaques inspectables sont certainement la possibilité de pouvoir nettoyer très simplement et de pouvoir augmenter les plaques ensuite. En ajoutant des plaques de réfrigération, nous permettons à l'échangeur d'augmenter l'échange de chaleur,...
Uniquement sur commande Échangeur de chaleur à 60 plaques inox inspectionnables avec joint Model Maxi 80 Muni de 4 manchons inox réduit F 1" ¼ a 3/4" M et de 4 raccords inox 20 mm avec écrou libre 3/4" F (voir photo). Série professionnelle adaptée au transfert de température d'un fluide...
Cuve "renforcée" 150 L en acier inoxydable pour empâtage Equipée de robinet en acier inoxydable de 1", thermomètre analogique avec protection en acier inoxydable, couvercle épais renforcé, moteur, motoréducteur et pales. Idéal pour la production de bières artisanales de haute qualité, grâce au...
Les cuves en acier inoxydable à chapeau flottant de Polsinelli sont des équipements polyvalents utilisés à la fois dans le processus de brassage de la bière et dans celui de vinification. Ces cuves sont conçues pour faciliter la fermentation et le contrôle de la qualité du moût ou du moût de...
Cuillière de 80 cm en bois de hêtre. Largeur de la cuillière 9 cm. Hauteur de la cuillière 31 cm.
Uniquement sur commande Cuve d’ébullition 100 l La cuve d’ ébullition est pensée pour canaliser les vapeurs qui sont créées pendant l'ébullition et les amener facilement à l'extérieur de la salle de cuisson. En plus du robinet et du thermomètre, cette cuve est équipée d'un couvercle...
Uniquement sur commande Échangeur de chaleur à 22 plaques inox inspectionnables avec joint Muni de 4 manchons inox réduit F 1" ¼ a 3/4" M et de 4 raccords inox 20 mm avec écrou libre 3/4" F (voir photo). Série professionnelle adaptée au transfert de température d'un fluide à l'autre....
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