Matériel de production


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Fermenteur Inox cylindroconique - 200L
CHF 780.00
Fermenteur pour bière tronconique 60° 200 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à...
Cuve inox à chapeau flottant - 700L
CHF 770.00
Les cuves en acier inoxydable à chapeau flottant de Polsinelli sont des équipements polyvalents utilisés à la fois dans le processus de brassage de la bière et dans celui de vinification. Ces cuves sont conçues pour faciliter la fermentation et le contrôle de la qualité du moût ou du moût de...
Casserole motorisée 150L
CHF 770.00
Uniquement sur commande Cuve pour confiture motorisée 150L Complète avec une bande de raclage en silicone de qualité alimentaire appliquée sur la pelle inférieure pour éviter la brûlure et la caramélisation du produit. Avec vanne inox DIN32, thermomètre analogique avec protection inox,...
Cuve inox avec couvercle - 1000L
CHF 750.00
Capacité: 1000 L Diamètre : 102.5 cm Hauteur: 124 cm Accessoires standard: couvercle anti-poussière avec pommeau robinet inox 1" douille soudée 1" acier bouchoné fond bombé et soudé Idéal pour contenir l’huile ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en acier inox 18/10, finition...
Casserole de brassage inox 300L
CHF 750.00
Uniquement sur commande CUVE INOX “LOURD” DE 300L POUR FAIRE DE LA BIERE  Dimensions: Ø 720 x 800 (h) avec robinet en acier inox et thermomètre. IDEALE POUR BRASSAGE Accessoire indispensable pour faire de la bière de qualité; grâce au thermomètre professionnel, vous pourrez contrôler...
Fermenteur Inox cylindroconique à chapeau flottant - 100L
CHF 740.00
Uniquement sur commande Cuve pour vin tronconique 60° 100 L avec chapeau flottant Idéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...
Pressoir à levier 40cm
CHF 739.00
Uniquement sur commande Pressoir à levier 40 pour le moût Appelé aussi pressoir rationnel, il représente l’outil fondamental pour l’oenologie, car il permet de presser le moût après la fermentation. Entièrement réalisé dans nos établissements, avec des matériaux de haute qualité....
Fermenteur Inox cylindroconique - 150L
CHF 700.00
Fermenteur pour bière tronconique 60° 150 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à...
Casserole de brassage motorisée 200L
CHF 690.00
Cuve "renforcée" 200 L en acier inoxydable pour empâtage Equipée de robinet en acier inoxydable de 1", thermomètre analogique avec protection en acier inoxydable, couvercle épais renforcé, moteur, motoréducteur et pales. Idéal pour la production de bières artisanales de haute qualité, grâce au...
Casserole motorisée 100L
CHF 690.00
Cuve pour confiture motorisée 100L Complète avec une bande de raclage en silicone de qualité alimentaire appliquée sur la pelle inférieure pour éviter la brûlure et la caramélisation du produit. Avec vanne inox DIN32, thermomètre analogique avec protection inox, couvercle renforcé haute...
Fermenteur Inox cylindroconique à chapeau flottant - 75L
CHF 680.00
Uniquement sur commande Cuve pour vin tronconique 60° 75 L avec chapeau flottant Idéal pour contenir du vin et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité...
Fermenteur Inox cylindroconique - 100L
CHF 680.00
Fermenteur pour bière tronconique 60° 100 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à...
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