Safale US-05 (11,5 g)
La levure la plus connue en Amérique, maintenant également disponible comme levure sèche prête à l'emploi. Pour des bières balancées avec peu de diacétyle et un après-goût pur et rafraîchissant.
- Sédimentation : bass/moyenne
- Densité finale : moyenne.
- Température de fermentation : 15 - 24 °C
- Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l