Lallemand Belle saison (11 g)
Une levure de bière d’origine belge. Cette levure a été spécialement sélectionnée pour sa capacité à produire de bières Saison qualitatives. En raison de la production d’ester et phénol, l’arôme est fruité, épicé et poivré.
Sédimentation : basse
Densité finale : basse
Température de fermentation : 17 – 22 °C
Dose à utiliser : 100 g/hl