Southern Cross (10g)
Southern Cross (10g)
Southern Cross est un hybride entre le houblon Smoothcone et le houblon Cali et Fuggle. Le résultat est un fantastique houblon a double usage et est devenu trés populaire parmi les fabricants de bière commerciale et artisanale.
Avec une gamme d’acide alpha entre 11% et 14%, Southern Cross fournit l’agent amérisant parfait dans la bière comme IPAs, Pales et lagers. Aussi, vous pouvez vous attendre à un arôme d’agrumes, de citron, d’épices et de pin qui font sublimer vos recettes. Ce houblon équilibré n’a pas de véritables substituts, bien que vous pouvez essayer avec du houblon Simcoe.
- Pays : Nouvelle-Zélande
- Utilisation : Double
- AA% : 12.80%
- Profil : Citron, citron vert, pinède
- Similaire à : Sorachi Ace
ATTENTION – Livré en un sachet et pas par sachet de 10gr. Veuillez mentionner dans les commentaires de la commande si vous désirez des sachets de quantité spécifique.