Matériel de production


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Graisse multifonction FOOD GREASE (500 ml)
En stock
CHF 22.00
CRC Food Grease Graisse au savon complexe d’aluminium claire K 2 N-20 à base d’huiles blanches médicinales. Elle convient en particulier pour la lubrification longue durée des pièces de machines dans l’industrie alimentaire, l’industrie des aliments pour animaux et l’industrie de l’emballage....
Cuve inox à chapeau flottant - 200L
CHF 310.00
Les cuves en acier inoxydable à chapeau flottant de Polsinelli sont des équipements polyvalents utilisés à la fois dans le processus de brassage de la bière et dans celui de vinification. Ces cuves sont conçues pour faciliter la fermentation et le contrôle de la qualité du moût ou du moût de...
PH-mètre de poche ATC
En stock
CHF 34.00
Pratique, portable et d'utilisation intuitive, le Phmeter de Poche ATC est l'outil idéal pour contrôler facilement les valeurs d'acidité et de basicité de vos produits alimentaires, un accessoire polyvalent qui convient aussi bien aux professionnels qu'à ceux qui s'adonnent à une production...
Casserole de brassage motorisée 150L
CHF 650.00
Cuve "renforcée" 150 L en acier inoxydable pour empâtage Equipée de robinet en acier inoxydable de 1", thermomètre analogique avec protection en acier inoxydable, couvercle épais renforcé, moteur, motoréducteur et pales. Idéal pour la production de bières artisanales de haute qualité, grâce au...
Rotor EPDM Midex
En stock
CHF 105.00
Fabriqué en EPDM. Spécifique pour le lait et adapté aux autres liquides alimentaires chauds comme la bière. Les rotors ne sont pas couvertes par la garantie, car il s’agit d’un matériel consommable, sujet à l’usure. Pour prolonger la durée de vie de la roue, ne pas actionner...
Cuve inox avec couvercle - 75L
CHF 120.00
Capacité: 75 L Diamètre : 37 cm Hauteur: 74.5 cm Épaisseur: Parois: 0,6 mm Fond: 0,6 mm Accessoires standard: • couvercle anti-poussière avec pommeau • robinet en cuivre chromé 1/2 “ • douille soudée 1/2" • acier bouchoné • fond bombé et soudé Idéal pour contenir l’huile...
Échangeur de chaleur Maxi 80 - 22 plaques
CHF 1'360.00
Uniquement sur commande Échangeur de chaleur à 22 plaques inox inspectionnables avec joint Muni de 4 manchons inox réduit F 1" ¼ a 3/4" M et de 4 raccords inox 20 mm avec écrou libre 3/4" F (voir photo). Série professionnelle adaptée au transfert de température d'un fluide à l'autre....
Pale inox pour whirlpool
En stock
CHF 60.00
Pale en inox pour whirlpool pour perceuse électrique. Tête en inox qui, grâce aux pales, peut créer le tourbillon, ce qui permettra aux protéines et aux granulés de houblon de se concentrer au centre et finir sur le fond, formant le cône classique. Facile à utiliser garantit un résultat...
Joint Maxi 43
En stock
CHF 11.85
Joint pour la plaque de l'échangeur de chaleur maxi 43 Cette pièce de rechange permet de remplacer facilement la pièce endommagée Cet article inclut seulement le joint
Casserole inox 75L
En stock
CHF 160.00
La casserole inox Polsinelli est une gamme de casseroles en acier inoxydable fabriquées par la société Polsinelli, spécialisée dans les ustensiles de cuisine. Les casseroles en acier inoxydable sont appréciées pour leur durabilité, leur conductivité thermique et leur résistance à la corrosion....
Échangeur de chaleur Maxi 80 - 60 plaques
CHF 2'160.00
Uniquement sur commande Échangeur de chaleur à 60 plaques inox inspectionnables avec joint Model Maxi 80 Muni de 4 manchons inox réduit F 1" ¼ a 3/4" M et de 4 raccords inox 20 mm avec écrou libre 3/4" F (voir photo). Série professionnelle adaptée au transfert de température d'un fluide...
Barboteur cylindrique
En stock
CHF 1.40
Barboteur cylindrique Pour fermenteur de bière Bonde aseptique
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