Matériel de production


L’équipement est composé de: Cuve de brassage (mash) motorisée de 50 litres (alimentation 220 V), couvercle à haute épaisseur avec cliquets fixateurs. Cuve d’eau pour sparge de 50 litres Cuve d’ébullition (boil) de 75 litres Filtre pour drêches Halo ⌀455 Fly sparge inox 3 fourneaux à gaz...
CHF 2'095.00
L’équipement est composé de: Cuve de brassage (mash) motorisée de 50 litres (alimentation 220 V), couvercle à haute épaisseur avec cliquets fixateurs. Cuve d’eau pour sparge de 50 litres Cuve d’ébullition (boil) de 75 litres Filtre pour drêches Halo ⌀455 Fly sparge inox 3 fourneaux à gaz...
L’équipement est composé de: Cuve de brassage (mash) motorisée de 100 litres (alimentation 220 V) Casserole d’eau pour sparge de 100 litres Cuve d’ébullition (boil) de 150 litres Filtre pour drêches Halo ⌀530 Fly sparge en inox 2 fourneaux à gaz en fonte (5,5 kW) 1 fourneau à gaz à...
L’équipement est composé de: Cuve de brassage (mash) motorisée de 100 litres (alimentation 220 V) Casserole d’eau pour sparge de 100 litres Cuve d’ébullition (boil) de 150 litres Filtre pour drêches Halo ⌀530 Fly sparge en inox 2 fourneaux à gaz en fonte (5,5 kW) 1 fourneau à gaz à...
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CHF 45.00
Mesure de 0 à 14.00 Étanche avec protection des électrodes Échelles de mesure °C et °F Équipé d'un capteur de température pour la compensation automatique Calibrage automatique pour pH 4.01, 7.00 et 10.01 Affichage LCD Mise hors tension automatique après 10 minutes d'inactivité Piles...
Uniquement sur commande Pressoir à levier 30 pour le moût Le pressoir à levier de 30 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 30 cm en vente sur...
Uniquement sur commande Presse à levier avec cage de 60 cm Le pressoir à levier de 60 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 60 cm en vente sur...
Uniquement sur commande Pressoir à levier 55 pour le moût Le pressoir à levier de 55 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 55 cm en vente sur...
Uniquement sur commande Pressoir à levier 50 pour le moût Le pressoir à levier de 50 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 50 cm en vente sur...
Uniquement sur commande Pressoir à levier 20 pour le moût Le pressoir à levier de 20 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 20 cm en vente sur...
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CHF 10.50
Pichet gradué, fabriqué en plastique de qualité alimentaire. Échelles graduées sur le pichet: jusqu'à 5 litres Dimensions en mm: Ø haut 183 Ø bas 170 hauteur 223
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CHF 9.00
Pichet gradué, fabriqué en plastique de qualité alimentaire. Échelles graduées sur le pichet: jusqu'à 3 litres Dimensions en mm: Ø haut 163 Ø bas 157 hauteur 174
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CHF 7.50
Pichet gradué, fabriqué en plastique de qualité alimentaire. Échelles graduées sur le pichet: jusqu'à 1¼ litre Dimensions en mm: Ø haut 137 Ø bas 90 hauteur 157
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CHF 6.00
Pichet gradué, fabriqué en plastique de qualité alimentaire. Échelles graduées sur le pichet: jusqu'à 1/2 litre d'eau jusqu'à 500 grammes d'huile jusqu'à 500 grammes de sucre jusqu'à 250 grammes de farine Dimensions en mm: Ø haut 110 Ø bas 75 hauteur 112
Uniquement sur commande Pressoir à levier 45 pour le moût Appelé aussi pressoir rationnel, il représente l’outil fondamental pour l’oenologie, car il permet de presser le moût après la fermentation. Entièrement réalisé dans nos établissements, avec des matériaux de haute qualité....
Uniquement sur commande Pressoir à levier 40 pour le moût Appelé aussi pressoir rationnel, il représente l’outil fondamental pour l’oenologie, car il permet de presser le moût après la fermentation. Entièrement réalisé dans nos établissements, avec des matériaux de haute qualité....
Uniquement sur commande Pressoir à levier 15 pour le moût Le pressoir à levier de 15 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 15 cm en vente sur...
Uniquement sur commande Pressoir à levier 35 pour le moût Le pressoir à levier de 35 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 35 cm en vente sur...
Uniquement sur commande Pressoir à levier 70 pour le moût Le pressoir à levier de 70 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 70 cm en vente sur...
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CHF 29.00
Robinet inox - 1''
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CHF 3.40
Robinet en plastique Pour vos cuves en plastique.
Réfractomètre ATC Mesures: 0 – 32 °Bx (Grad Brix) 0 – 140 °Oe (Grad Oechsle) 0 – 25 °KMW (Klosterneuburger Zuckergrade) Précision: ±0,2 °Bx (Grad Brix) ±2 °Oe (Grad Oechsle) ±0,5 °KMW (Klosterneuburger Zuckergrade) Longeur : 172 mm Diamètre: 20 mm Poids : 260 g
Pompe électrique pour bière Novax 20 B Modèle avec vanne. Permet de transférer des liquides jusqu’à 95 degrés. Données techniques : Litre par heure : 1700 Litre par minute : 28 Raccord : 3/4 La pompe ne peut pas être utilisée pour de détergents agressifs tels que l’eau oxygénée ou le...
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CHF 147.00
Pompe électrique pour bière Novax 20 B Avec By-pass  Permet de transférer des liquides jusqu’à 95 degrés. Données techniques : Litre par heure : 300 Litre par minute : 5 Raccord : 3/4 La pompe ne peut pas être utilisée pour de détergents agressifs tels que l’eau oxygénée ou le...
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CHF 120.00
Pompe électrique pour bière Novax 20 B Permet de transférer des liquides jusqu’à 95 degrés. Données techniques : Litre par heure : 1700 Litre par minute : 28 Raccord : 3/4 La pompe ne peut pas être utilisée pour de détergents agressifs tels que l’eau oxygénée ou le passage de de l’eau...
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CHF 70.00
Données techniques : Litre par heure : 1400 Litre par minute : 23 Raccord : 1/2”
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CHF 100.00
Pompe électrique BE-M 20 Données techniques : Litre par heure : 1700 Litre par minute : 28 Raccord : 3/4”
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CHF 85.00
Fabriqué en EPDM. Spécifique pour le lait et adapté aux autres liquides alimentaires chauds comme la bière. Les rotors ne sont pas couvertes par la garantie, car il s’agit d’un matériel consommable, sujet à l’usure. Pour prolonger la durée de vie de la roue, ne pas actionner...
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CHF 105.00
Fabriqué en EPDM. Spécifique pour le lait et adapté aux autres liquides alimentaires chauds comme la bière. Les rotors ne sont pas couvertes par la garantie, car il s’agit d’un matériel consommable, sujet à l’usure. Pour prolonger la durée de vie de la roue, ne pas actionner...
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CHF 6.50
Robinet Speidel Pour les cuves de fermentation Speidel
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CHF 22.00
Robinet inox - 1/2''
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CHF 22.00
Sac de brassage Le « Brew Bag » est un sac de brassage : un filtre tissé et pratique pour commencer à brasser des grains vous-même d’une manière avantageuse selon la méthode « Brew in a bag ». Le brassage à l’aide d’une seule cuve (à la place de 2 cuves de brassage et un fond filtrant) rend...
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