Découvrez notre sélection de moulins à malt et concasseurs pour le brassage de bière, adaptés aussi bien aux brasseurs amateurs qu’aux petites brasseries artisanales.
Un concassage régulier du malt permet d’ouvrir correctement les grains tout en préservant au maximum leur enveloppe. Cette étape facilite l’empâtage et la filtration du moût et contribue à obtenir une bonne extraction des sucres.
Brewstore propose différents types de moulins selon vos besoins :
- moulins à malt manuels pour les petites quantités ;
- moulins à rouleaux réglables pour obtenir une mouture régulière ;
- moulins à malt électriques pour gagner du temps sur les volumes plus importants ;
- solutions et accessoires destinés aux utilisateurs professionnels.
Le réglage de l’écartement des rouleaux permet d’adapter le concassage au malt et à votre installation de brassage.
Besoin d’aide ? Consultez également notre guide « Quel moulin à malt choisir ? » ainsi que notre guide consacré au concassage du malt.