Matériel de production


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Pressoir à levier 45cm
CHF 869.00
Uniquement sur commande Pressoir à levier 45 pour le moût Appelé aussi pressoir rationnel, il représente l’outil fondamental pour l’oenologie, car il permet de presser le moût après la fermentation. Entièrement réalisé dans nos établissements, avec des matériaux de haute qualité....
Ecofass 20L
En stock
CHF 85.00
Ecofass 20L ·Couleur : Noir ·Hauteur : 50 cm ·Diamètre : 31 cm ·Sans poche ·Aucun nettoyage
Cuve inox avec couvercle - 500L
CHF 390.00
Capacité: 500 L Diamètre : 78 cm Hauteur: 110 cm Accessoires standard • couvercle anti-poussière avec pommeau • robinet en cuivre chromé 3/4“ • douille soudée 3/4" • acier bouchoné • fond bombé et soudé Idéal pour contenir l’huile ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en acier...
Chambre à air ⌀35cm
En stock
CHF 18.50
Vanne 1/2'' avec thermomètre
En stock
CHF 125.00
Vanne 1/2” avec thermomètre Idéal pour le contrôle de la température de votre moût après refroidissement. Avec raccord à visser femelle 1/2”
Couvercle inox - 1055mm
CHF 97.00
Couvercle anti-poussière inox diamètre 1055 mm Equipé de poignée, pour cuves inox.
Casserole de brassage motorisée 100L
CHF 610.00
Cuve "renforcée" 100 L en acier inoxydable pour empâtage Equipée de robinet en acier inoxydable de 1", thermomètre analogique avec protection en acier inoxydable, couvercle épais renforcé, moteur, motoréducteur et pales. Idéal pour la production de bières artisanales de haute qualité, grâce au...
Thermomètre (63.5mm)
En stock
CHF 23.00
Thermomètre analogique circulaire inox. Intervalle: 0 °C à +100 °C Précision: ±2 °C
Robinet inox - 1/2''
En stock
CHF 22.00
Robinet inox - 1/2''
Cuillère en plastique 60cm
En stock
CHF 4.90
Cuillère en plastique 60 cm Pour remuer le moût pendant le brassage.
Cuve inox avec couvercle - 300L
CHF 290.00
Capacité: 300 L Diamètre : 63 cm Hauteur: 99 cm Accessoires standard: • couvercle anti-poussière avec pommeau • robinet en cuivre chromé 3/4 “ • douille soudée 3/4" • acier bouchoné • fond bombé et soudé Idéal pour contenir l’huile ou tout liquide alimentaire. Fabriqué en acier...
Chambre à air ⌀90cm
En stock
CHF 23.00
Manchon - 3/4''
En stock
CHF 6.00
Transvaseur à soufflet sans pompe
En stock
CHF 9.00
Transvaseur à soufflet avec robinet papillon Facile à utiliser, aspire automatiquement le liquide, en aspirant l’oxygène du saut. Le robinet permet de bloquer le flux du liquide au niveau souhaité. Peut servir pour vos petites mises en bouteille ou lors du transfert de votre moût.
Tuyau alimentaire haute température (1m) - 38mm
CHF 38.00
Tuyau alimentaire haute température (1m) Température de -30 à +100 degrés La quantité de tube achetée sera expédiée en une seule pièce. Dimensions : A = 38mm B = 51mm
Vanne à boule inox F/F - 1/2''
En stock
CHF 39.00
Vanne à boule inox F/F - 1/2''
Pressoir à levier 60cm
CHF 1'659.00
Uniquement sur commande Presse à levier avec cage de 60 cm Le pressoir à levier de 60 cm est un outil de qualité exceptionnelle, fondamental dans la production du vin, capable d'extraire efficacement le moût du marc grâce à un puissant levier. Le pressoir à levier de 60 cm en vente sur...
Pot gradué 3L
En stock
CHF 9.00
Pichet gradué, fabriqué en plastique de qualité alimentaire. Échelles graduées sur le pichet: jusqu'à 3 litres Dimensions en mm: Ø haut 163 Ø bas 157 hauteur 174
Pot gradué 0.5L
En stock
CHF 6.00
Pichet gradué, fabriqué en plastique de qualité alimentaire. Échelles graduées sur le pichet: jusqu'à 1/2 litre d'eau jusqu'à 500 grammes d'huile jusqu'à 500 grammes de sucre jusqu'à 250 grammes de farine Dimensions en mm: Ø haut 110 Ø bas 75 hauteur 112
Cuve inox à chapeau flottant - 400L
CHF 450.00
Les cuves en acier inoxydable à chapeau flottant de Polsinelli sont des équipements polyvalents utilisés à la fois dans le processus de brassage de la bière et dans celui de vinification. Ces cuves sont conçues pour faciliter la fermentation et le contrôle de la qualité du moût ou du moût de...
Fermenteur Inox cylindroconique réfrigéré - 50L
CHF 800.00
Uniquement sur commande Les fermenteurs cylindroconiques en acier inoxydable réfrigérés Polsinelli sont des équipements de brassage de haute qualité fabriqués par la société italienne Polsinelli Enologia. Ces fermenteurs sont conçus pour offrir un contrôle précis de la température pendant...
Mesureur de niveau 300 pour fermenteur
En stock
CHF 59.00
Adapté pour les cuves Polsinelli suivantes : Fermenteurs 300L
Chambre à air ⌀45cm
En stock
CHF 19.20
Camlock Type B - DN100 - 4''
CHF 210.00
Camlock Modèle Type B Matériaux inox
Thermomètre (110mm)
En stock
CHF 39.00
Thermomètre analogique circulaire avec sonde et puits inox AISI 304. Intervalle: 0 °C à +120 °C Précision: ±2 °C
Sac de brassage - 30x60cm
CHF 20.50
Sac de brassage Le « Brew Bag » est un sac de brassage : un filtre tissé et pratique pour commencer à brasser des grains vous-même d’une manière avantageuse selon la méthode « Brew in a bag ». Le brassage à l’aide d’une seule cuve (à la place de 2 cuves de brassage et un fond filtrant) rend...
Tuyau alimentaire (1m) - 16mm
En stock
CHF 2.70
Tuyau alimentaire  La quantité de tube achetée sera expédiée en une seule pièce. Dimensions : A = 16mm B = 21mm
Fermenteur Inox cylindroconique - 50L
CHF 560.00
Fermenteur pour bière tronconique 60° 50 L Idéal pour contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Il est doté de deux robinets à...
Fermenteur canon inox 30L
En stock
CHF 120.00
Fusto fermenteur inox 30 L Fusto fermenteur en acier inox 18/10 avec fond soudé. Avec robinet à bille en inox 1/2", joint alimentaire de 200 mm de diamètre, gorgueur avec joint. Spécifications techniques: capacité: 30 L Hauteur: 380 mm diamètre: 375 mm diamètre de la bouche: 200 mm...
Éprouvette 500ml
En stock
CHF 10.90
Éprouvette 500ml
Camlock Type A - DN65 - 2 1/2''
CHF 74.00
Camlock Modèle Type A Matériaux inox
Camlock Type B - DN25 - 1''
En stock
CHF 31.00
Camlock Modèle Type B Matériaux inox
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