Lallemand London ESB (11 g)
Die London ESB Hefe wurde aus der Lallemand Hefebank selektiert, um eine Reihe von englischen Ales herzustellen. Diese Hefe eignet sich vor allem für Ales mit einem sauberen, ausgewogenen Aromaprofil und moderatem Alkoholgehalt. London ESB ist die beste Wahl für Extra Special Bitter, Pale Ale, Bitter und andere traditionelle englische Biere.
- Sedimentation: mittel
- Enddichte: mittel
- Gärungstemperatur: 18-22 °C
- Dosierung: 50-100 g/hl