Centennial (10g)
Centennial (10g)
Amerikanische Sorte, die im Jahr 1990 auf den Markt gebracht wurde. Eine Kreuzung zwischen Brewers Gold, Fuggle, East Kent Golding und anderen Hopfensorten. Dieser Aromahopfen hat auch potenzielle Bittereigenschaften. Das Aroma ist blumig mit feiner Zitrusnote. Sehr gut geeignet für Ales, wird aber auch in Weizenbieren verwendet. Der exakte Alphasäuregehalt ist auf jeder Verpackung angegeben.
- Land : USA
- Verwendung : Doppelt
- AA% : 9.5-11.5%
- Aromengrasig, minzig, erdig, Wermut, Curry, Sellerie, Grüner Tee, Heu
- Identisch mit : Cascade, Citra